• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والموثوقية في الإنتاج الإيطالي.
• أداء هوائي عالي: يتيح إزالة سريعة وفعالة للأبخرة والروائح في المطابخ الاحترافية.
• مرشح متاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ: يوفر حماية فعالة من اللهب ويمنع تراكم الدهون في قناة التهوية.
• مزلاج دهون محكم الإغلاق مع صمام تصريف: يسهل التنظيف الصحي ويوفر الوقت عند تنظيف الغطاء.

غطاء حائط قوي مع محرك للمطابخ المهنية

يقدم غطاء الحائط مع المحرك بعرض 1200 مم حلاً مثالياً للاستخدام في مجال الضيافة. تم تصميمه خصيصًا ليتحمل متطلبات العمل المكثف في المطابخ، ويتميز ببنية مدمجة وقوية. وبفضل الإضاءة المدمجة، يوفر ظروف رؤية مثالية أثناء الطهي.

تصنيع عالي الجودة وتفاصيل مدروسة

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 430، يضمن الغطاء عمرًا طويلاً وسهولة في التنظيف. تضمن البنية الأحادية الملحومة نقطيًا صلابة عالية ضد الالتواء، مما يوفر استقرارًا وأمانًا أثناء التشغيل. يسهل صمام تصريف الدهون الصيانة، بينما يضمن قسم الجمع والشفط المنفصل توجيه الهواء بكفاءة. يحسن المنظم والفلتر المدمجان من وظائف الغطاء بشكل إضافي.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء الحائطي مثالي للاستخدام المهني في مجال الضيافة والمطابخ الكبرى، حيث يطلب الاعتماد والأداء العالي. يدعم بيئة عمل نظيفة وآمنة من خلال شفط أبخرة الطهي بفعالية وتحسين مناخ المكان. مع تصميمه القوي ووظائفه العملية، يشكل خيارًا ممتازًا لكل من يقدر الجودة والكفاءة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• ارفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة الاتساخ الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.