• صُنع في إيطاليا: هذا المنتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي ويضمن معايير تصنيع عالية.
• جودة مستمرة لثلج الرقائق وأقصى درجات الاعتمادية في الحرارة الشديدة – ثلج الرقائق حساس جداً لدرجات الحرارة العالية المحيطة ويذوب عند عدم وجود تبريد كافٍ حتى أثناء الإنتاج. بفضل التكييف الاستوائي، يوفّر الجهاز حتى في أكثر مطابخ المطاعم حرارة ثلج رقائق بارد وجاف بشكل موثوق وبالملمس المطلوب.

نظرة عامة على المنتج

يُعد جهاز إنتاج الثلج الفلاكي المعياري بريميوم بلس حلاً قويًا لإنتاج الثلج بسعة 270 كجم من الثلج خلال 24 ساعة. يتضمن العرض خزان تخزين كبير للثلج بسعة 350 كجم، مما يتيح تخزينًا سهلاً ونظيفًا للثلج الفلاكي المنتج. يتميز الجهاز ببنيته المتينة ويُعد مثاليًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة، ومعالجة الأسماك واللحوم، وكذلك في المجال الطبي.

تفاصيل المنتج

تتكون الهيكل الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 مع سطح سكوتش برايت، مما يوفر مقاومة عالية للتآكل ومظهرًا جذابًا. يضمن الهيكل المونو بلوك المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الثبات وطول العمر. تم تصنيع المبخر واللولب الناقل من أنواع مختارة بعناية من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن تكوين ثلج فعال وتشغيلًا موثوقًا. يحتوي الجهاز على نظام تبريد مدمج يجمع بين التبريد بالهواء والماء، مما يضمن أداءً مثاليًا حتى في الظروف الصعبة.

تشمل الميزات العملية الأخرى خزان مياه محمي من الغبار وفلتر هواء سهل التنظيف. تسهل الأسطح المستديرة عملية التنظيف. كما يحتوي الجهاز على مستشعر دوران في المبخر لضمان الكشف الموثوق عن الوظيفة. تتيح إمدادات المياه التلقائية ومفتاح التشغيل/الإيقاف سهولة الاستخدام. تم تصميم الجهاز للاستخدام في المناطق ذات المناخ الاستوائي حتى +43 درجة مئوية ويتوافق مع توجيهات RoHS.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الجهاز مثاليًا لمن يحتاجون إلى كميات كبيرة من الثلج الفلاكي عالي الجودة. تجمع هذه الوحدة بين سعة إنتاج عالية وخزان تخزين كبير للثلج، مما يجعلها مثالية للاستخدام في صناعة الأغذية، وصيد الأسماك، والمجال الطبي، وقطاع الضيافة. بفضل هيكلها الفولاذي المقاوم والمتين وسهولة التنظيف، يتميز الجهاز بعمر طويل وقليل الصيانة. بشكل عام، يقدم جهاز إنتاج الثلج الفلاكي المعياري بريميوم بلس حلاً فعالًا وموثوقًا لإنتاج الثلج المهني.

⚠️ يجب وضعه في أماكن يمكن مراقبتها من قبل شخص مؤهل

⚠️ لا يجوز تشغيله في الهواء الطلق

⚠️ لا يجوز وضعه في غرف رطبة أو معرضة لرش المياه

⚠️ لا يجوز تنظيفه باستخدام رشاشات المياه

⚠️ يجب أن يكون على بعد لا يقل عن 20 سم من الجدران الجانبية

• لضمان تشغيل الجهاز بشكل سليم، يُنصح بإزالة الترسبات بانتظام – مزيلات الترسبات المناسبة متوفرة كملحقات.
• إذا قمت بتركيب مزيل ترسبات مسبقًا، يرجى ملاحظة أنه يجب تجديد الخرطوشة بعد مرور حوالي 1500 - 2000 لتر من الماء.
• الكمية القصوى الفعلية لتدفق الماء تعتمد على درجة عسر الماء.
• لا تستخدم أبدًا مواد كاوية لتنظيف الجهاز من ترسبات الكلس، لأنها تسبب أضرارًا جسيمة للمواد ومكونات الجهاز.
• كما أن ذلك يُبطل أي نوع من ضمان الجهاز.
• لضمان تنظيف وتعقيم مكعبات الثلج بشكل صحيح، يجب تنفيذ إجراءات التشغيل الموضحة في هذا الدليل على الأقل مرة واحدة شهريًا.