• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية فائقة. هذا يضمن عمرًا طويلاً وأداءً عاليًا للمنتج.
• جودة مستمرة لثلج الرقائق وأقصى درجات الاعتمادية في درجات الحرارة الشديدة – ثلج الرقائق حساس للغاية لدرجات الحرارة المحيطة العالية ويذوب عند تبريد غير كافٍ أثناء الإنتاج. بفضل التكييف الاستوائي، يوفّر الجهاز حتى في أكثر مطابخ الضيافة حرارة ثلج رقائق بارد وجاف تمامًا وبالقوام المطلوب بشكل موثوق.

نظرة عامة على المنتج

يُعد جهاز صنع ثلج الرقائق المعياري بريميوم بلس مثالياً للاستخدام المهني عند الحاجة إلى كميات كبيرة من ثلج الرقائق عالي الجودة. بفضل سعة إنتاج تصل إلى 270 كجم من الثلج خلال 24 ساعة، يوفر هذا الجهاز ثلجًا عالي الجودة بشكل موثوق ومستمر. ويشمل الطرد حاوية تخزين للثلج بسعة 200 كجم، مما يتيح تخزين الثلج بطريقة سهلة وصحية.

تفاصيل المنتج

تضمن الهيكل الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مع تشطيب سكوتش برايت بنية متينة وطويلة الأمد، وفي الوقت نفسه سهلة التنظيف. يضمن الهيكل أحادي الكتلة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا ومقاومة عالية. كما أن المبخر مصنوع أيضاً من AISI 304، في حين أن المسمار الناقل مصنوع من AISI 303، مما يضمن إنتاجًا مثاليًا للثلج. يتميز الجهاز بـ نظام تحكم كهروميكانيكي ويمكن تشغيله بالتبريد الهوائي أو المائي. تسهل إمدادات المياه التلقائية وحوض مياه الحماية من الغبار عملية التشغيل والصيانة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فلتر هواء قابل للإزالة والتنظيف، مما يطيل عمر الجهاز. كما توفر الأرجل القابلة للتعديل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا آمنًا على مختلف الأسطح.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الجهاز لصنع ثلج الرقائق مثاليًا للمطاعم، وأسواق الأسماك، ومحلات السوبرماركت، وأي تطبيق يتطلب ثلج رقائق نظيف، صحي، ومتوافر بسرعة. تجمع هذه الوحدة بين الأداء العالي، والبنية المتينة، وسهولة التنظيف، مما يجعلها حلاً موثوقًا للاستخدام اليومي. وبفضل تصنيفها لمقاومة الظروف الاستوائية حتى +43 درجة مئوية، يمكن استخدام الجهاز في البيئات القاسية.

⚠️ يجب وضعه في أماكن يمكن مراقبتها من قبل شخص مؤهل

⚠️ لا يجوز تشغيله في الهواء الطلق

⚠️ لا يجوز وضعه في غرف رطبة أو معرضة لرش المياه

⚠️ لا يجوز تنظيفه باستخدام رشاشات المياه

⚠️ يجب أن يكون على بعد لا يقل عن 20 سم من الجدران الجانبية

• لضمان تشغيل الجهاز بشكل سليم، يُنصح بإزالة الترسبات بانتظام – مزيلات الترسبات المناسبة متوفرة كملحقات.
• إذا قمت بتركيب مزيل ترسبات مسبقًا، يرجى ملاحظة أنه يجب تجديد الخرطوشة بعد مرور حوالي 1500 - 2000 لتر من الماء.
• الكمية القصوى الفعلية لتدفق الماء تعتمد على درجة عسر الماء.
• لا تستخدم أبدًا مواد كاوية لتنظيف الجهاز من ترسبات الكلس، لأنها تسبب أضرارًا جسيمة للمواد ومكونات الجهاز.
• كما أن ذلك يُبطل أي نوع من ضمان الجهاز.
• لضمان تنظيف وتعقيم مكعبات الثلج بشكل صحيح، يجب تنفيذ إجراءات التشغيل الموضحة في هذا الدليل على الأقل مرة واحدة شهريًا.