• وقت تسخين سريع: يتم توصيل الحرارة مباشرة إلى الطعام دون أي وساطة، مما يزيد من كفاءة الطهي.
• درجات حرارة عالية: يمكن تحقيق درجات حرارة عالية جداً، مثالية للتحمير السريع للحوم والتعرض المكثف للحرارة.

• تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
• موقد شعلة إشعال بضغط بيزو
• تسخين مباشر
• غطاء بمفصلة ذات تعويض ذاتي
• صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الحاوية
• قابل للتوصيل مع منتجات أخرى من سلسلة: "جوزيبي 900"

مرجل غاز فعال للمطابخ الاحترافية

متانة وأمان للاستخدام المهني

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني متخصص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.

• اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب، أو الخدوش، أو المنظفات التي تحتوي على الكلور حتى لا تتلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنابير معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.