• منتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي: يضمن جودة تصنيع عالية وطول عمر الجهاز.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: يضمن وظيفة موثوقة وسلامة من خلال تقنية مثبتة.

مقلاة كهربائية متعددة الوظائف احترافية لتطبيقات متنوعة

تعتبر المقلاة الكهربائية متعددة الوظائف بقوة 9.6 كيلو واط وبسعة 24 لترًا مثالية للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة والتجزئة. تتميز بتعدد استخداماتها وهي مناسبة تمامًا لـ الطهي البطيء، والقلي السريع، والشوي، والطهي لمجموعة متنوعة من الأطباق. وبفضل تصميمها كجهاز قائم بذاته مع قاعدة مفتوحة، تندمج بسهولة في أي بيئة مطبخية.

تصنيع عالي الجودة وتفاصيل مدروسة

تتمتع المقلاة بتوزيع حرارة متساوٍ تدعمه قاعدة فولاذية لضمان نتائج طهي مثالية. وتتميز سطحها العلوي المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 بسماكة 20/10 بمتانة عالية ومستوى عالٍ من النظافة. بالإضافة إلى ذلك، تم دمج منطقة شواء مع قناة تجميع وفتحة تصريف لتسهيل عملية التنظيف. يمكن ضبط درجة الحرارة بشكل مستمر، ويحتوي الجهاز على منظم حرارة أمان ومصباح مؤشر التشغيل لضمان تشغيل آمن.

الخلاصة: فعال ومتعدد الاستخدامات

تُعد هذه المقلاة متعددة الوظائف الحل الأمثل لمطاعم الضيافة التي تقدر الجودة وتعدد الاستخدامات. وهي مناسبة بشكل خاص للمطابخ التي تتطلب طرق تحضير متنوعة، وتوفر بفضل تصميمها المتين وسهولة تشغيلها أمانًا عاليًا أثناء العمل. وبفضل الجمع بين الأداء، والنظافة، والمرونة، فإنها جهاز لا غنى عنه للمطابخ الاحترافية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يجب غسل الجهاز جيدًا بالماء الدافئ والصابون قبل الاستخدام الأول.
• ⚠️ سخّن الجهاز بدون طعام على درجة حرارة حوالي 200°C لحرق أية بقايا متبقية.
• ⚠️ في حالة ظهور دخان خفيف أو رائحة، يُنصح بالتهوية الجيدة.

• اترك الجهاز يبرد إلى درجة حرارة اليد قبل التنظيف. لا تصب الماء البارد أبدًا في الحوض الساخن لتجنب تلف المادة.
• قم بإزالة البقايا الخشنة وانقعها في ماء غسيل دافئ. استخدم فقط الإسفنجات الناعمة، حيث أن الصوف الصلب والخدوش قد تتلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• صرف ماء الغسيل عبر المصرف. ثم اشطف بالماء النظيف وجفف تمامًا لمنع بقع الكلس.