• منتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي: معايير تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
• عناصر التدفئة والإلكترونيات من صناعة ألمانية: تضمن أداء دقيق ومستقر أثناء الاستخدام.
• ضبط درجة حرارة دقيق: تحكم Bflex يتيح تحكماً دقيقاً، مما يسهل تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.
• كفاءة في استهلاك الطاقة: عمليات الطهي المحسّنة تقلل من استهلاك الطاقة وتخفض تكاليف التشغيل.
• درجة الحماية IPX 5: نظام التحكم المتعدد يوفر حماية عالية ضد الماء ويلبي معايير أمان فائقة.

شواية كهربائية متعددة الوظائف احترافية للاستخدام المتنوع

تعد الشواية الكهربائية متعددة الوظائف بقوة 9.6 كيلو واط وسعة 24 لترًا مثالية للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتجزئة. يوفر هذا الجهاز الطاولاتي حلاً فعالاً ومرنًا للتقليب، والتحمير، والشوي، وطهي مختلف الأطعمة. وبفضل تصميمه المدمج، يمكن دمجه بسهولة في أي مطبخ احترافي.

مواد عالية الجودة وتقنية مبتكرة لأفضل النتائج

تتميز الشواية بسطح علوي عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 بسماكة 20/10، وهو متين للغاية، مضاد للصدأ، وصحي. يتكون الهيكل والعناصر الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في التنظيف. تدعم لوحة فولاذية سفلية توزيع الحرارة المتساوي، مما يضمن نتائج طهي مثالية. يتيح نظام التحكم متعدد الوظائف الحاصل على براءة اختراع Bflex ضبط درجة الحرارة بدقة، بينما يضمن منظم الحرارة الأمان ومصباح مؤشر التشغيل تشغيلًا آمنًا ومريحًا.

الخلاصة ومجالات الاستخدام المثالية

تعد هذه الشواية متعددة الوظائف مثالية للاستخدام المهني في المطابخ الكبرى، وشركات التموين، ومتاجر التجزئة حيث تتطلب طرق تحضير متعددة. تجمع بين قوة عالية، وفولاذ مقاوم للصدأ متين، وتحكم مبتكر، مما يجعلها جهازًا لا غنى عنه للعمل بكفاءة. وهي مناسبة بشكل خاص للطهي السريع والمتساوي للحوم، والخضروات، وغيرها من الأطعمة التي تتطلب تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ قبل الاستخدام الأول، يُغسل الجهاز جيدًا بماء دافئ وصابون لإزالة جميع الدهون الناتجة عن التصنيع والنقل.

1. سخّن الجهاز بدون وجود أطعمة عليه إلى حوالي 200 درجة مئوية.
2. سيتم حرق بقايا الدهون الأخيرة أثناء التسخين.
3. في حال ظهور دخان خفيف أو رائحة، يُنصح بتهوية المكان جيدًا.

• اترك الجهاز يبرد إلى درجة حرارة اليد قبل التنظيف. لا تصب الماء البارد في الحوض الساخن أبدًا لتجنب تلف المادة.
• قم بإزالة البقايا الكبيرة وانقعها في ماء دافئ مع منظف الصحون. استخدم فقط الإسفنجات الناعمة، حيث أن الصوف الفولاذي والخدوش قد تتلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• افرغ ماء الغسيل المتسخ عبر المصرف. ثم اشطف بالماء النقي وامسح الجهاز جافًا تمامًا لمنع بقع الترسبات الكلسية.