• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وأصالة الجودة الإيطالية. هذا يضمن متانة المنتج وموثوقيته.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة وأماناً عالياً. مما يضمن أداء طهي فعال ومتساوٍ.

مقلاة متعددة الوظائف احترافية لتطبيقات متعددة

تعتبر المقلاة الكهربائية متعددة الوظائف مثالية للاستخدام الاحترافي في مجال الضيافة والتجزئة. بسعة 11.5 لتر وعرض 400 مم، توفر مساحة كافية للتقليب، والقلي، والشوي، وطهي مختلف الأطباق. يجمع التصميم المتين والتقنية القوية بينهما ليجعلها جهازًا لا غنى عنه في المطابخ الاحترافية.

تصنيع عالي الجودة وتفاصيل مدروسة

يحتوي الجهاز على حوض شواء واحد مدمج ثابت مع سطح شواء مزود بحوض تجميع وفتحة تصريف لتسهيل التنظيف. تضمن توزيع الحرارة المتساوي وجود صفيحة سفلية من الفولاذ وعنصر تسخين من فولاذ إينكولوي. يمكن ضبط درجة الحرارة رقميًا وتُعرض على شاشة، مع وجود ترموستات أمان ومصباح مؤشر تشغيل. يتكون الهيكل والعناصر الداخلية من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، في حين أن اللوحة العلوية مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316، مما يضمن أعلى معايير النظافة والمتانة.

النتيجة ومجالات الاستخدام

تُعد المقلاة متعددة الوظائف جهازًا قائمًا عالي الأداء بقوة 4.8 كيلوواط، مثالية للاستخدام اليومي في المطابخ ذات المتطلبات العالية. بفضل تصميمها المتين وتعدد استخداماتها، فهي مثالية للمطاعم، وخدمات التموين، وغيرها من منشآت الضيافة. توفر الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا على أي سطح. يجمع هذا الجهاز بين الوظائف والجودة وسهولة الاستخدام في تصميم مدمج.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ قبل الاستخدام الأول، يُغسل الجهاز جيدًا بماء دافئ وصابون لإزالة الدهون المتبقية من التصنيع والنقل بالكامل.

1. سخّن الجهاز بدون أطعمة إلى حوالي 200 درجة مئوية لحرق أية بقايا أخيرة.
2. في حال ظهور دخان خفيف أو رائحة، يُهوى المكان جيدًا.

• اترك الجهاز يبرد إلى درجة حرارة اليد قبل التنظيف. لا تصب الماء البارد في الحوض الساخن مطلقًا لتجنب تلف المادة.
• قم بإزالة البقايا الكبيرة وانقعها في ماء غسيل دافئ. استخدم فقط الإسفنجات الناعمة، حيث أن الصوف الفولاذي والخدوش تدمر الفولاذ المقاوم للصدأ.
• افرغ مياه الغسيل المتسخة عبر المصرف. ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها تمامًا لتجنب بقع الكلس.