MIYABI | 5000 MCD - سكين جيوتو - الشفرة: 200 مم

السكين - يحول الطبخ إلى شغف

• صنع في اليابان

• نصل معالج بالتصلب بالتبريد والمصنوع من فولاذ متعدد الطبقات يتميز بصلابة عالية تحفظ حدة القطع ويوفر مرونة مثالية (CRYODUR®)

• نواة الشفرة مصنوعة من مسحوق الفولاذ MicroCarbide MC63، والذي تم تضمينه في 100 طبقة من الفولاذ - للحصول على صلابة تبلغ حوالي 63 Rockwell وأقصى قدر من الاحتفاظ بالحافة

• شفرة مزدوجة الحواف، مزودة بشحذ هونبازوكي فائق الحدة، تضمن حدة فائقة. كل شفرة مصقولة يدويًا بزاوية حادة تتراوح بين 9.5 و12 درجة.

• ، يوفّر توازنًا مثاليًا، وتحكمًا دقيقًا، وتقطيعًا مريحًا دون إجهاد "D" مقبض مصنوع من خشب البتولا الماسوري بتصميم تقليدي على شكل

• غطاء نهائي أنيق يدور حول تصميم المقبض

• تم صنع السكين في مركز صنع سكاكين سيكي اليابانية. فهو يجمع بين الجمال الياباني والإثارة

التصميم

• 200 mm : طول النصل

• MIYABI 5000 MCD: تجمع السكاكين في هذه السلسلة بين جمال وحدّة السكاكين اليابانية: زهرة دمشقية فردية تكملها مقابض خشب البتولا ماسور

• في اليابان يتم استخدام سكين جيوتو تقليدياً للحوم، ولكنه مناسب أيضاً لتقطيع الخضار والأسماك

الإرشادات

• تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

• وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

• المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية