• نظام القفل الذاتي: يزيد هذا النظام من الأمان من خلال قفل آلة تقطيع اللحوم تلقائيًا في وضع آمن. وبالتالي، يمنع التشغيل غير المقصود والإصابات بشكل فعال.

آلة تقطيع شرائح فعالة للقطع الدقيق

تعد هذه آلة تقطيع الشرائح بقوة 150 واط مثالية للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتجزئة. يضمن الشفرة بحجم 250 مم قطعًا نظيفًا ومتساويًا، وهو أمر بالغ الأهمية خاصةً عند تقطيع منتجات اللحوم. كما تضفي اللون الأحمر اللافت على الجهاز لمسة جمالية تجعله محط أنظار في أي مطبخ.

تفاصيل مدروسة لراحة وأمان التشغيل

تتميز الآلة بـ جهاز قطع مائل يسهل عملية التقطيع ويضمن نتائج دقيقة. تم تصميم التشغيل الميكانيكي ليكون بسيطًا وسهل الاستخدام، مما يسمح حتى للموظفين الأقل خبرة بالتعامل معه بسرعة. ولضمان السلامة، يحتوي الجهاز على حماية لليد تمنع الإصابات. بالإضافة إلى ذلك، يضمن حاجز الرش بيئة عمل نظيفة، بينما توفر الأرجل المطاطية غير القابلة للانزلاق ثباتًا أثناء التشغيل.

التركيز على المتانة والنظافة

يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 معالجة متينة ونظيفة وسهلة التنظيف. كما يضمن حجر الشحذ القابل للاستبدال بقاء الشفرة حادة بشكل دائم لتحقيق أفضل نتائج التقطيع باستمرار.

الخلاصة: جهاز تقطيع متعدد الاستخدامات للاستخدام المهني

تعد هذه الآلة مثالية للقطع الدقيق للحوم وغيرها من المواد الغذائية في مجال الضيافة والتجزئة. تجعلها بنيتها المتينة، وسهولة التشغيل، وميزات الأمان مساعدًا موثوقًا في العمل اليومي. مثالية للمؤسسات التي تولي أهمية للجودة والنظافة والكفاءة.

⚠️ يجب تبريد اللحم إلى درجة حرارة لا تقل عن -4 °م حتى يمكن معالجته.

قم بتشغيل الجهاز واتركه يعمل بدون حمل لمدة 2-3 دقائق تقريبًا للتحقق من أنه يعمل بشكل سليم.

• قبل التنظيف، قم بإيقاف تشغيل الجهاز، فصل قابس الكهرباء وضبط سمك القطع على الصفر.
• نظف الماكينة يومياً بقطعة قماش مبللة ومنظف، ثم امسحها وجففها.
• لا تستخدم أبداً المياه الجارية في الغسيل، وتجنب المنتجات الكيميائية الكاشطة أو الفُرَش التي قد تسبب تلفاً.
• قم بإزالة غطاء السكاكين للتنظيف ونظف أيضاً عربة المنتج جيداً.
• بعد التنظيف، دع الماكينة تعمل على وضع الخمول لمدة 5 دقائق.