• لوح قابل للتبديل
• الشكل: قطعة كعك

ألواح فعالة لماكينات التارتليت

تم تصميم هذه الألواح خصيصًا لماكينة التارتليت TMPIC. توفر سطحًا مطليًا بطبقة غير لاصقة من سبائك الألمنيوم مع طلاء دايكن، مما يضمن سهولة التنظيف وطول العمر. يتطابق شكل اللوح مع قطعة كعك وهو مثالي لصنع 27 تارتليت بأبعاد 67x38 مم. تضمن مقاومة الحرارة للمواد تجربة خبز متساوية.

استخدام احترافي في مجال الضيافة والتجزئة

هذه الألواح مناسبة تمامًا للاستخدام الاحترافي في المخابز، ومحلات الحلويات، ومؤسسات الضيافة. تتيح إنتاجًا فعالًا لقطع التارتليت الصغيرة بجودة عالية. بفضل السطح غير اللاصق، يُسهل فصل التارتليت، مما يسرع من سير العمل. مثالية للمؤسسات التي تقدر الأشكال الدقيقة وسهولة التعامل.

• قبل الخبز الأول، يجب تشميع ألواح الخبز المصنوعة من الحديد الزهر بحيث تُغلق مسام الحديد الزهر ويتكوّن طلاء طبيعي مضاد للالتصاق.
• لتجنب التصاق العجين، نوصي باستخدام رذاذ فصل مثلًا.
• يرجى عدم استخدام أدوات معدنية لإخراج الوافل لتجنب تلف طبقة الطلاء المضادة للالتصاق.