قلاية سمك كهربائية - سعة الزيت 20.4 لتر - 5 kW - مع صنبور تصريف الزيت
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
قلاية سمك كهربائية - سعة الزيت 20.4 لتر - 5 kW - مع صنبور تصريف الزيت
وصف
قلاية كهربائية احترافية للأسماك للاستخدام في مجال الضيافة
تُعد هذه القلاية الكهربائية للأسماك بسعة 20.4 لتر مثالية للاستخدام الاحترافي في مجال الضيافة وتجارة التجزئة. يتميز الجهاز المكتبي بتصميمه المدمج الذي يتيح دمجًا موفرًا للمساحة في أي مطبخ احترافي. بفضل قدرة 5 كيلوواط، تضمن القلاية إعدادًا سريعًا وفعالًا لأطباق السمك والأطعمة المقلية الأخرى.
تجهيزات عالية الجودة وتفاصيل مدروسة
يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 استخدامًا طويل الأمد وصحيًا. الحوض مُشكّل من قطعة واحدة مما يسهل عملية التنظيف بشكل كبير. يتيح صمام التصريف تصريف زيت القلي بسهولة وأمان. توفر الشبكة الواقية داخل الحوض بالإضافة إلى مخرج الزيت الأمامي المزود بقفل أمان مزيدًا من الأمان. يتم ضمان توزيع الحرارة المتساوي من خلال عنصر التسخين الدوار والثرموستات المدمج. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القلاية على مصباح مؤشر التشغيل ومدخنة مزودة بحماية من الرش، مما يعزز راحة العمل.
الخلاصة ومجالات الاستخدام
تُعد هذه القلاية الكهربائية مثالية لإعداد الأسماك والتخصصات المقلية الأخرى بشكل احترافي في مجال الضيافة. تقدم مزيجًا مثاليًا من الأداء والأمان وسهولة الاستخدام. وبفضل هيكلها القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والميزات التقنية المدروسة، فهي شريك موثوق للاستخدام اليومي في المطاعم، وأكشاك الوجبات السريعة، والمطابخ الكبرى. مثالية لكل من يقدّر الجودة والكفاءة.
التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني متخصص.
- ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية لضمان الأداء الأمثل.
- ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا وألا يُوضع بجانب مصادر المياه.
- ⚠️ احرص دائمًا على الكمية الصحيحة من الزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
- ⚠️ يجب تجنب التشغيل بدون زيت في الحوض لمنع تلف عناصر التسخين.
- اهز الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة.
- تجنب وجود الماء على المنتجات لتقليل الرش وتدهور الزيت.
التنظيف والصيانة
يوميًا:
- بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
- امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.
عند تغيير الزيت:
- تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
- بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
- قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 550 mm | العرض |
|---|---|
| 470 mm | العمق |
| 386 mm | الارتفاع |
: أبعاد الحوض
| 514 mm | العرض |
|---|---|
| 325 mm | العمق |
| 190 mm | الإرتفاع |
أبعاد السلة
| 460 mm | العرض |
|---|---|
| 260 mm | العمق |
| 222 mm ohne Griff 150 mm | الارتفاع |
:التفاصيل
| 200 °C | درجة الحرارة تصل إلى |
|---|---|
| 20,40 l | السعة |
| 4 ' | متوسط زمن القلي |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | وضع التشغيل |
|---|---|
| 5 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
:التوصيل
| طرد | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 9,34 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق