• حوض الزيت مصبوب من قطعة واحدة: هذا يضمن تشكيلًا بدون لحامات، مما يسهل عملية التنظيف بشكل كبير.

نظرة عامة على المنتج

تعتبر القلاية الكهربائية بسعة 8 لترات مثالية للاستخدام المهني في مجال الضيافة والتجزئة. مع قوة 3.25 كيلوواط، توفر إعدادًا قويًا وموثوقًا للأطعمة المقلية. وبفضل الفولاذ المقاوم للصدأ، تتميز القلاية بمتانة عالية ومستوى عالٍ من النظافة.

تفاصيل المنتج

تحتوي القلاية على تحكم يدوي في درجة الحرارة يسمح بضبط دقيق للحرارة المطلوبة. هذا يضمن توزيعًا مثاليًا ومتساويًا للحرارة في حوض القلي العميق، مما يجعل الطعام يُطهى بشكل متساوٍ. كما يسهل صمام التصريف تصريف زيت القلي بأمان وسهولة. ويسمح الغطاء القابل للإزالة بتنظيف القلاية والتعامل معها بسهولة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذه القلاية مناسبة تمامًا للمطاعم وأكشاك الوجبات السريعة وشركات التموين التي تبحث عن حل متين وقوي للقلي. تتميز بسعتها الكبيرة وسهولة التشغيل. مثالية لتحضير البطاطس المقلية والوجبات الخفيفة والأطباق المقلية الأخرى، وتدعم إعداد الطعام بكفاءة وجودة عالية في بيئة احترافية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية العادم لتحقيق الأداء الأمثل.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا.
• ⚠️ لا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء.

1. احرص دائمًا على كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
2. لا تشغّل الجهاز أبدًا بدون زيت في الحوض لتجنب تلف عناصر التسخين.
3. قم بنفض الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة لتقليل الرش.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت عبر منخل أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الغلاف الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم إسفنجات فرك أو فراشي خدوش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل إعادة ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.