• سهولة إعادة التمركز بواسطة العجلات: يتيح نقل المقلاة إلى مواقع مختلفة بسهولة دون جهد كبير. يحسن استخدام مساحة العمل.
• الترشيح المتكرر يوفر حتى 30% من الزيت: يقلل من تكاليف التشغيل من خلال تقليل استهلاك الزيت. يساهم في الاستخدام المستدام والاقتصادي.

• 12 مواقع تخزين لبرامج القلي
• يمكن توقيت السلال بشكل منفصل
• نظام ترشيح زيت مدمج
• حوض القلي والسلال من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304

قلاية كهربائية فعالة مع نظام ترشيح حديث

تعدد الاستخدامات والسلامة لمرافق الضيافة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً وألا يُوضع مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
• دائماً راقب كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون وجود زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال وقت قصير جداً.
• قم بنفض الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة. فالماء يسبب رذاذاً قوياً ويؤدي إلى تلف الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.