• صُنع في إيطاليا - يضمن جودة تصنيع عالية ومتانة طويلة الأمد.
• رفع السلة تلقائيًا ومنفصل التحكم - يمنع احتراق الطعام من خلال تحكم دقيق بالتايمر.
• نظام فلترة مدمج - يتيح فلترة الزيت بسرعة وبشكل مستقل في أقل من 4 دقائق، مما يسهل عملية الصيانة.
• جهاز أمان لفصل التيار الكهربائي - يوفر حماية إضافية عند وضع السلة عموديًا.
• سهولة التنظيف بفضل الحوض القابل للدوران 90° - يقلل من جهد التنظيف ويوفر الوقت.

قلاية كهربائية فعالة للمطابخ المهنية

تُعد هذه القلاية الكهربائية بسعة 22 لتر مثالية للاستخدام في مجال الضيافة والتجزئة. تتميز بقوة عالية تبلغ 22 كيلوواط تتيح قليًا سريعًا ومتساويًا. وبفضل نظام رفع السلة الأوتوماتيكي، يتم رفع الطعام المقلي من الزيت الساخن بطريقة مريحة وآمنة، مما يسهل سير العمل بشكل كبير.

تجهيزات عالية الجودة لنتائج مثالية

تحتوي القلاية على نظام ترشيح الزيت المدمج الذي يطيل عمر الزيت ويحسن جودة الطعام. يضمن الثرموستات الكهربائي عالي الدقة التحكم المستمر في درجة الحرارة، بينما تتيح وظيفة المؤقت الطهي الدقيق. يعمل عنصر التسخين الأنبوبي في الحوض بكامل طاقته بنسبة 100% ويضمن وقت تسخين سريع. توفر الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع ثباتًا على الأسطح غير المستوية، ويضمن الجسم والحوض المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 متانة وسهولة في التنظيف. كما تسهل الزوايا الداخلية المستديرة العناية والصيانة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعتبر هذه القلاية مثالية للمطابخ المهنية التي تركز على الكفاءة والموثوقية والنظافة. وهي مناسبة بشكل خاص لتحضير كميات كبيرة من الأطعمة المقلية في المطاعم، وأكشاك الوجبات السريعة، وشركات التموين. بفضل تصميمها المتين ووظائفها الذكية، تدعم سير العمل اليومي وتضمن نتائج عالية الجودة باستمرار.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة المزودة بتوصيل ثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح بتركيب نظام تهوية لضمان الأداء الأمثل.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تمامًا.
• ⚠️ لا تقم أبدًا بوضع الجهاز بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء مباشرة.

1. انتبه دائمًا إلى كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
2. لا تشغّل الجهاز أبدًا بدون زيت في الحوض لتجنب التلف.
3. قم بنفض الثلج الزائد عن المواد المجمدة لتقليل الرش.

يوميًا:

• مسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. عدم استخدام إسفنجات كاشطة أو فراشي خشنة.

عند تغيير الزيت:

• التخلص من الزيت القديم بالكامل، وملء الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات، ثم غليه لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، تصريف الماء وشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا قبل ملء الزيت الجديد.