قلاية كهربائية - سعة الزيت 18 لتر - 18 kW
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
قلاية كهربائية - سعة الزيت 18 لتر - 18 kW
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: منتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي، يعكس معايير تصنيع عالية.
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن وظيفة موثوقة وطويلة الأمد.
- تقليل استهلاك الزيت بنسبة تصل إلى 60٪: يؤدي إلى توفير كبير في التكاليف وتشغيل أكثر صداقة للبيئة.
وصف
قلاية كهربائية احترافية للضيافة
تُعد القلاية الكهربائية بسعة 18 لترًا مثالية للاستخدام المهني في قطاع الضيافة والتجزئة. تتميز بتصميمها المتين كجهاز قائم بذاته مع قاعدة مغلقة وسطح أملس وسهل التنظيف. وبفضل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، فهي متينة للغاية وصحية.
تقنية فعالة وتصميم مدروس
تحتوي القلاية على عنصر تسخين قوي بقوة 18 كيلوواط يضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة. يسهل عنصر التسخين القابل للطي عملية التنظيف بشكل كبير. يتيح منظم الحرارة الدقيق ضبط درجة الحرارة بدقة، مدعومًا بمصباح مؤشر التشغيل. الحوض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مُشكّل من قطعة واحدة وله زوايا داخلية مستديرة، مما يعزز النظافة وسهولة الصيانة. تضمن الأرجل القابلة لضبط الارتفاع من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا آمنًا على أي سطح.
الملخص ومجالات الاستخدام
تعتبر هذه القلاية الكهربائية مثالية للاستخدام المهني في المطابخ الكبيرة، وأكشاك الطعام، والمطاعم التي تعتمد على عمليات قلي سريعة وموثوقة. تضمن التسخين عالي الكفاءة والتصميم المتين سير العمل بسلاسة حتى في أوقات الذروة. مع هذا الطراز، تستفيد من أوقات تسخين قصيرة وتنظيف سهل، مما يسهل بشكل كبير سير العمل اليومي.
التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تتطلب توصيل التيار الثلاثي يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص.
- ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن.
- ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا وألا يُوضع بجوار مصادر المياه.
- ⚠️ تأكد دائمًا من كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
- لا يجوز تشغيل الجهاز أبدًا بدون زيت في الحوض لتجنب تلف عناصر التسخين.
- قم بإزالة الثلج الزائد من المواد المجمدة لتقليل الرش وتدهور الزيت.
التنظيف والصيانة
يوميًا:
- بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
- امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.
عند تغيير الزيت:
- تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
- بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
- قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 400 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 920 mm | الارتفاع |
| 900 mm | ارتفاع العمل |
: أبعاد الحوض
| 302 mm | العرض |
|---|---|
| 402 mm | العمق |
| 260 mm | الإرتفاع |
:التفاصيل
| 4 ' | متوسط زمن القلي |
|---|---|
| 30 kg | الكمية القصوى المقدرة في الساعة |
| 190 °C | درجة الحرارة تصل إلى |
| 18 l | السعة |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | وضع التشغيل |
|---|---|
| 18 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 74 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق