• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمعايير الإيطالية للجودة.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: يضمن الاعتمادية وطول عمر المكونات.
• ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يضمن نتائج طهي مثالية.
• كفاءة الطاقة: يحسن استهلاك الطاقة ويقلل من تكاليف التشغيل.
• تسخين سريع: يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة خلال 4-6 دقائق، مما يوفر الوقت ويحسن سير العمل.

• نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex
• مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
• حوض مُشكل من قطعة واحدة
• عنصر التسخين من فولاذ Incoloy

قلاية كهربائية فعالة مع تحكم رقمي

المتانة والسلامة لبيئة العمل في مجال الضيافة

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة المزودة بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء مباشرة
• دائماً تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف بسرعة كبيرة.
• قم بنفض الثلج الزائد من المواد المجمدة، لأن الماء يسبب رشاً قوياً ويؤدي إلى فساد الزيت بشكل أسرع.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.