قلاية كهربائية احترافية للمطاعم

تعتبر هذه القلاية الكهربائية بسعة 13 لترًا مثالية للاستخدام المهني في مجال المطاعم وتجارة التجزئة. تتميز بقوة تسخين عالية تبلغ 4.5 كيلوواط تتيح القلي السريع والفعال. وبفضل صمام التصريف المدمج، تصبح عملية التنظيف وتغيير زيت القلي سهلة للغاية وتوفر الوقت.

تصنيع عالي الجودة وتجهيزات عملية

تتكون القلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، الذي لا يضمن فقط المتانة بل يضمن أيضًا نظافة مثالية. يضمن نظام التسخين المدروس توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يجعل الأطعمة مقلية بلطف وبشكل مثالي. يحمي الثرموستات الأمني من ارتفاع درجة الحرارة ويوفر تشغيلًا آمنًا. كما يسهل الغلاف القابل للإزالة عملية التنظيف والتعامل معها.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعد هذه القلاية الكهربائية حلاً موثوقًا وفعالًا للمطابخ التي تتطلب كمية كبيرة من الأطعمة المقلية. وهي مناسبة تمامًا للمطاعم، وأكشاك الوجبات السريعة، وشركات التموين التي تقدر الجودة والسلامة. تجمع هذه القلاية بين السعة الكبيرة، وسهولة التنظيف، والتشغيل الآمن، مما يجعلها جهازًا لا غنى عنه في مجال الضيافة المحترف.

• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا أفقيًا.
• ⚠️ لا توضع أبدًا بجانب مصادر المياه.
• ⚠️ يُنصح بتركيب نظام تهوية.
• ⚠️ يتطلب توصيلًا محترفًا عند استخدام التيار الثلاثي.

1. يرجى مراعاة كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
2. لا تشغل الجهاز أبدًا بدون زيت.
3. اهتز الثلج من المنتجات المجمدة قبل قليها.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.