قلاية كهربائية - سعة الزيت 10 لتر - 9 kW - مع صنبور تصريف الزيت - يشمل خزانة سفلية بباب واحد
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
قلاية كهربائية - سعة الزيت 10 لتر - 9 kW - مع صنبور تصريف الزيت - يشمل خزانة سفلية بباب واحد
وصف
قلاية كهربائية احترافية لقطاع الضيافة
هذه القلاية الكهربائية بسعة 10 لترات مثالية للاستخدام المكثف في قطاع الضيافة والتجزئة. بفضل قوة 9 كيلوواط، توفر تسخينًا سريعًا وفعالًا لزيت القلي. الهيكل المدمج مع باب يوفر مساحة تخزين عملية ويسهل تنظيم المطبخ. وبفضل التصنيع عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، تتميز القلاية بطول عمرها ومقاومتها لمتطلبات البيئة المهنية.
تفاصيل مدروسة للاستخدام الأمثل
تحتوي القلاية على شبكة حماية داخل الحوض تعزز السلامة أثناء القلي. يسمح تصريف الزيت الأمامي مع قفل أمان بتفريغ الزيت بسهولة وأمان. تسهل الزوايا الداخلية المستديرة عملية التنظيف وتضمن النظافة. يقلل المدخنة المزودة بحماية من الرش من تناثر الدهون ويدعم منطقة عمل نظيفة. تتيح مصباح تشغيل والثرموستات مراقبة سهلة وتحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة. يضمن عنصر التسخين الدوار توزيعًا مثاليًا ومتساويًا للحرارة لتحقيق نتائج قلي مثالية.
الاستنتاج ومجالات الاستخدام
تعد هذه القلاية الكهربائية الخيار المثالي للمطابخ الاحترافية التي تقدر الكفاءة والسلامة وسهولة الاستخدام. وهي مناسبة تمامًا لتحضير البطاطس المقلية والوجبات الخفيفة والأطعمة المقلية الأخرى في مؤسسات الضيافة، محلات الوجبات السريعة، ومطابخ التجزئة. بفضل تصميمها المتين ووظائفها المدروسة، تدعم العمليات اليومية بشكل موثوق ونظيف.
التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
- ⚠️ يُوصى بتركيب نظام تهوية لضمان الأداء الأمثل والاستخدام الفعّال.
- ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يُسمح بوضعه بجانب مصادر المياه.
- احرص دائماً على كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
- لا تشغّل الجهاز أبداً بدون زيت في الحوض لتجنب تلف عناصر التسخين.
- قم بهز الثلج الزائد من المواد المجمدة لمنع الرش وتدهور الزيت.
التنظيف والصيانة
يوميًا:
- بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
- امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.
عند تغيير الزيت:
- تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
- بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
- قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.
معلومات تقنية
الأبعاد الكلية
| 400 mm | العرض |
|---|---|
| 600 mm | العمق |
| 1.000 mm | الارتفاع |
أبعاد المقلاة
| 400 mm | العرض |
|---|---|
| 600 mm | العمق |
| 420 mm | الإرتفاع |
: أبعاد الحوض
| 225 mm | عرض الحوض |
|---|---|
| 365 mm | عمق الحوض |
| 200 mm | إرتفاع الحوض |
أبعاد القاعدة
| 400 mm | العرض |
|---|---|
| 600 mm | العمق |
| 587 mm | الإرتفاع |
:التفاصيل
| 50 °C ~ 190 °C | درجة الحرارة |
|---|---|
| max.10 Liter | السعة كحد أقصى |
| 4,00 ' | متوسط زمن القلي |
| 30 kg | الكمية القصوى المقدرة في الساعة |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | وضع التشغيل |
|---|---|
| 9 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| 44 kg | الوزن |
تحميل / الرسم التفصيلي
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق