• حوض زيت ملحوم بالدرفلة: تم لحام حوض الزيت مع لوحة الإطار العلوية بالدرفلة، مما يضمن بنية متينة وطويلة الأمد بشكل خاص.
• الإطار الخارجي المثبت بالمسامير: الإطار الخارجي مثبت بالمسامير، مما يسهل عملية التنظيف ويحسن من مستوى النظافة.
• سهولة التنظيف: بفضل التصميم، يمكن تنظيف جميع الأجزاء بسرعة وبشكل شامل، مما يقلل من متطلبات الصيانة.

• ضبط درجة الحرارة يدويًا
• حوضي قلي عميقين مع صمامي تصريف
• مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

قلاية كهربائية مزدوجة فعالة للمطابخ الاحترافية

تعدد الاستخدامات والراحة في الاستخدام الاحترافي

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة مختص
• ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه مباشرة
• دائمًا تأكد من الكمية الصحيحة لملء الزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف في وقت قصير جدًا.
• قم بهز الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب رذاذًا قويًا ويؤدي إلى تلف الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت عبر منخل أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الغلاف الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم إسفنجات فرك أو فراشي خدوش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل إعادة ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.