• مقابض على الجانبين: تسهل بشكل كبير نقل القلاية. هذا يوفر مزيدًا من الراحة والأمان أثناء التعامل معها.

• تحكم يدوي في درجة الحرارة
• مزود بصمام تصريف
• حوض زيت ملحوم

قلاية كهربائية مزدوجة فعالة للمطابخ الاحترافية

وظائف متعددة وسهولة في الاستخدام الآمن

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة مختص
• ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه مباشرة
• دائمًا تأكد من الكمية الصحيحة لملء الزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف في وقت قصير جدًا.
• قم بهز الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب رذاذًا قويًا ويؤدي إلى تلف الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت عبر منخل أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الغلاف الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم إسفنجات فرك أو فراشي خدوش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل إعادة ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.