Jetzt bewerten
قلاية كهربائية مزدوجة - سعة الزيت 22+22 لتر - 44 kW - تحكم رقمي - Bflex Digital
جهاز مستقل - بعمق 900
Art.-Nr. EFB899B-22+22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6,474.78 €
قلاية كهربائية مزدوجة - سعة الزيت 22+22 لتر - 44 kW - تحكم رقمي - Bflex Digital
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB899B-22+22
جهاز مستقل - بعمق 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6,474.78 €
Zubehör (3)
Produktvorteile
- صُنع في إيطاليا: منتج عالي الجودة من تصنيع إيطالي يضمن معايير تصنيع عالية وطول عمر المنتج.
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن أداءً موثوقًا ودقيقًا لقلاية الزيت.
- ضبط درجة الحرارة بدقة: يتيح تحكمًا دقيقًا في درجات الحرارة، وهو أمر حاسم لتحضير مثالي لمجموعة متنوعة من الأطباق.
- كفاءة الطاقة: تحسين استهلاك الطاقة من خلال التحكم الدقيق في عمليات الطهي، مما يقلل من تكاليف التشغيل.
- درجة الحماية IPX5: يوفر نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex حماية عالية ضد الماء ويتجاوز متطلبات المعايير القياسية بوضوح.
Beschreibung
- نظام تحكم متعدد براءة اختراع Bflex
- تسخين عالي الكفاءة ومباشر
- ضبط دقيق لدرجة الحرارة
- مشعات قابلة للطي
- عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
- بقاعدة سفلية مغلقة
قلاية كهربائية مزدوجة عالية الأداء للاستخدام المهني
تقدم القلاية الكهربائية المزدوجة أداءً مثاليًا للمطابخ الكبيرة مع قدرة 44 كيلوواط وسعة 22+22 لتر. يضمن نظام التحكم المتعدد براءة الاختراع Bflex تحكمًا دقيقًا وفعالًا في درجة الحرارة، مما يضمن نتائج قلي مثالية. تسهل المشعات القابلة للطي عملية التنظيف بشكل كبير، بينما يوفر عنصر التسخين المصنوع من فولاذ إنكولوي متانة ومقاومة عالية للحرارة. كما توفر القاعدة السفلية المغلقة تصميمًا قويًا وصحيًا.الكفاءة والنظافة في الضيافة المهنية
تعد هذه القلاية مثالية للاستخدام المهني، حيث تقلل استهلاك الزيت حتى بنسبة 60% وتمكن من فترات تسخين قصيرة جدًا بفضل التسخين المباشر عالي الكفاءة. تضمن توزيع الحرارة المتساوي نتائج قلي ثابتة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304 بسطح أملس وزوايا داخلية مستديرة، مما يفي بأعلى معايير النظافة. مع أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل وشبكات حماية داخل الحوض، فهي أيضًا سهلة الاستخدام وآمنة للغاية.Installation & Bedienung
- ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة المزودة بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
- ⚠️ يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام أمثل للمنتج
- ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه
- دائمًا تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
- لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق في وقت قصير جدًا.
- قم بنفض الثلج الزائد من المنتجات المجمدة. فالماء يسبب رشًا شديدًا ويسرع من تلف الزيت.
Reinigung & Pflege
يوميًا:
- بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
- امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.
عند تغيير الزيت:
- تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
- بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
- قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.
Technische Daten
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 920 mm | الارتفاع |
| 900 mm | ارتفاع العمل |
: أبعاد الحوض
| 310 mm | العرض |
|---|---|
| 344 mm | العمق |
| 335 mm | الإرتفاع |
:التفاصيل
| 190 °C | درجة الحرارة تصل إلى |
|---|---|
| 22 l + 22 l | السعة |
| 4 ' | متوسط زمن القلي |
| 60 kg | الكمية القصوى المقدرة في الساعة |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | وضع التشغيل |
|---|---|
| 44 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| 112 kg | الوزن |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 10.540,99 €*