• صُنع في إيطاليا: منتج عالي الجودة من الإنتاج الإيطالي، يرمز إلى معايير تصنيع عالية.
• مكونات ألمانية: عناصر التسخين والإلكترونيات من صناعة ألمانية، مما يضمن الموثوقية وطول العمر.
• ضبط درجة حرارة دقيق: تحكم Bflex يتيح مراقبة دقيقة للحرارة، مما يسهل تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.
• كفاءة في استهلاك الطاقة: عمليات الطهي المحسنة تقلل من استهلاك الطاقة وتخفض بذلك تكاليف التشغيل.
• تسخين سريع: يصل من 20 إلى 190 درجة مئوية خلال 4-6 دقائق، مما يسرع بشكل كبير من جاهزية الاستخدام.

• نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex
• مشعات قابلة للطي
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
• حوض مصنوع من قطعة واحدة مطبوع على شكل
• عنصر التسخين من فولاذ إنكولوي
• مع قاعدة سفلية مغلقة

قلاية كهربائية مزدوجة فعالة للاستخدام المهني

المتانة والراحة للمطابخ الاحترافية

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة المزودة بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء مباشرة
• دائماً تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف بسرعة كبيرة.
• قم بنفض الثلج الزائد من المواد المجمدة، لأن الماء يسبب رشاً قوياً ويؤدي إلى فساد الزيت بشكل أسرع.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت عبر منخل أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الغلاف الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم إسفنجات فرك أو فراشي خدوش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل إعادة ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.