• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن متانة وموثوقية المقلاة العميقة.
• عناصر تسخين وإلكترونيات ألمانية: تضمن أداءً دقيقًا ومستقرًا لتحقيق نتائج طهي مثالية.
• ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح التحكم الدقيق في درجة حرارة الطهي، مما يسهل تحضيرات متنوعة.
• كفاءة في استهلاك الطاقة: تعمل على تحسين استهلاك الطاقة وبالتالي تساهم في تقليل التكاليف.

• نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex
• إشعال بيزوالكهربائي
• صمام تفريغ كروي داخلي
• مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
• بقاع مغلقة

قلاية غاز فعالة للمطابخ الاحترافية

تصميم متين واستخدام متعدد

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء.
• دائماً راقب كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف في وقت قصير جداً.
• اهز الثلج الزائد من المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب رذاذاً قوياً ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.