• صُنع في إيطاليا: يدل على إنتاج إيطالي عالي الجودة وجودة تصنيع ممتازة.
• عناصر تسخين وإلكترونيات ألمانية: تضمن عملًا موثوقًا وطول عمر الجهاز.
• ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح تحكمًا دقيقًا في درجات الحرارة، مما يحسن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
• كفاءة الطاقة: تحسّن استهلاك الطاقة من خلال التحكم الدقيق، مما يؤدي إلى توفير التكاليف.

قلاية غاز مزدوجة احترافية للمطاعم

تجهيزات عالية الجودة لأقصى درجات الأمان وسهولة الاستخدام

الملخص ومجالات الاستخدام

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة الغازية بواسطة فني مختص.
• ⚠️ تضمن نظام التهوية أداءً واستخدامًا مثاليين.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا وألا يُوضع بجانب مصادر المياه.

1. احرص دائمًا على كمية الزيت الصحيحة (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
2. لا تشغّل الجهاز أبدًا بدون زيت في الحوض لتجنب تلف عناصر التسخين.
3. قم بإزالة الثلج الزائد من المنتجات المجمدة لتقليل الرش وتحسين جودة الزيت.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت عبر منخل أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الغلاف الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم إسفنجات فرك أو فراشي خدوش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل إعادة ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.