• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وأصالة إيطالية حقيقية.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: يضمن الاعتمادية وتقنية تدوم طويلاً.

• مبادل حراري للتسخين السريع
• إشعال بيزوالكهربائي
• صمام كروي للتصريف داخلي
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
• مزودة بأسفل مغلق

قلاية غاز مزدوجة متينة للاستخدام المهني

الكفاءة والسلامة للمطابخ المهنية

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط للهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه مباشرة.
• دائمًا تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال وقت قصير جدًا.
• قم بنفض الثلج الزائد من المواد المجمدة. فالماء يسبب رذاذًا شديدًا ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. ثم امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الغلاف الخارجي يوميًا باستخدام مزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الكاشطة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، واملأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.