• توفير كبير في التكاليف خلال السنة الأولى. يوفر يوميًا ما بين 27.00 € و75.00 €، ما يعادل شهريًا 650.00 € إلى 1,800.00 € وسنويًا 7,800.00 € إلى 21,600.00 €.
• تصميم مبتكر للموقد على شكل حرف V. يضمن توزيع حرارة واسع النطاق لطهي اللحم بشكل أسرع وأكثر تساويًا.
• تشغيل سهل وبديهي. يتيح ضبطات فردية لسماكة الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران عبر شاشة لمس واضحة.
• تفكيك وتنظيف عملي. يمكن إزالة جميع المكونات الرئيسية بسرعة وهي مناسبة للغسل في غسالة الصحون.
• تقطيع دقيق بواسطة حساسات وبرامج مخزنة مسبقًا. يدعم كلا من أسياخ الدونر المخروطية والناعمة لشرائح دقيقة.
• تشغيل مستمر على مدار 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر دون انقطاع على مدار الساعة.

تحضير الدونر بكفاءة للمحترفين

يعتبر روبوت الدونر الكهربائي المزود بثماني شعلات على شكل حرف V مثالياً للضيافة الاحترافية والتجزئة. مع قدرة قصوى تصل إلى 130 كجم من اللحم، يتيح تحضير كميات كبيرة، مما يجعله مثالياً للأعمال ذات الحركة العالية. تم تصميم الجهاز خصيصاً لجميع أنواع لحوم الدونر ويضمن بفضل هيكله المتين استخداماً طويل الأمد وموثوقاً.

تقنية قوية وتحكم دقيق

مزود بـ ثماني شعلات كهربائية قابلة للتعديل بشكل فردي على شكل حرف V، يضمن روبوت الدونر توزيع حرارة متساوٍ وفعال. يمكن تعديل المسافة بين الشعلات والأسياخ يدوياً، مما يضمن طهي اللحم بشكل مثالي. كما يتيح شاشة لمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة سهولة ومرونة في التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، يوفر برنامج خاص إمكانية شحذ شفرة التقطيع، مما يحافظ على جودة القطع بشكل دائم.

متين وصحي – مثالي للاستخدام المستمر

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ السهل التنظيف والمتين، يتميز الجهاز بمقاومة عالية وسهولة في التنظيف. يضمن حاوية جمع الدهون تحت الأسياخ بيئة عمل نظيفة. تتيح شفرة التقطيع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ طويل الأمد سماكات قطع متغيرة ومعالجة دقيقة. كما يعزز مفتاح الطوارئ المدمج السلامة في بيئة العمل اليومية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الروبوت الحل الأمثل لمؤسسات الضيافة، الأكشاك، والتجزئة التي تقدر الكفاءة والجودة والموثوقية. تجعل الشعلات القوية وسهولة التشغيل المرنة منه مساعداً لا غنى عنه في تحضير الدونر. مثالي للاستخدام المهني المستمر، يبرهن الجهاز على بساطة التعامل معه وتصميمه الصحي.

• ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة المزودة بتوصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة مختص.
• يوصى بتركيب نظام تهوية لتحسين الأداء.
• يحتوي جهاز شاورما الروبوتي على وضع يدوي يسمح باستمرار دوران السيخ في حالة حدوث عطل، ويمكن قطع اللحم باستخدام سكين شاورما.

• قبل التنظيف، افصل الجهاز عن التيار الكهربائي. اترك الجهاز ليبرد إلى درجة حرارة دافئة باليد.
• يجب تفكيك السكين الدائري الدوار بالكامل كل مساء. تتجمع بقايا اللحم والجراثيم خلفه. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة السكين حادة للغاية للحصول على قطع نظيف.
• رش الهيكل الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للاستخدام في مجال الضيافة. مهم: تجنب رش مشاعل/عناصر التسخين (قم بتغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم إذا لزم الأمر).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة باستخدام مناشف مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بمنشفة نظيفة وجافة. الأسطح الفولاذية الرطبة في مناطق الطعام الدافئة تعد بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• ادهن حامل الأسياخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.