• توفير عالي في السنة الأولى. توفير يومي يتراوح بين 27.00 € و75.00 € وتوفير سنوي يصل إلى 21,600.00 € يعزز الجدوى الاقتصادية.
• تشغيل سهل وبديهي. شاشة اللمس الواضحة تتيح إعدادات فردية لسماكة الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران.
• تفكيك وتنظيف بسيط. يمكن إزالة المكونات الأساسية بسرعة وهي مناسبة لغسل الصحون، مما يسهل الحفاظ على النظافة.
• تقطيع دقيق بواسطة الحساسات والبرامج المحفوظة مسبقًا. يدعم كلا من أسياخ الدونر المخروطية والملساء لتحقيق أفضل نتائج التقطيع.
• تشغيل مستمر لمدة 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر على مدار الساعة دون انقطاع، مما يجعل التشغيل فعالاً.

• نظام قطع أوتوماتيكي لنتائج متساوية
• عناصر تسخين كهربائية قابلة للتحكم بدقة
• يقلل من جهد القطع اليدوي
• يدعم حجم حصص ثابتة
• سعة عالية لأوقات الذروة
• محرك في الأسفل لضمان دوران موثوق

روبوت شاورما كهربائي فعال للمطابخ المهنية

يقدم روبوت الشاورما الكهربائي مع نظام القطع سعة قصوى تبلغ 95 كجم ومناسب لجميع أنواع لحوم الشاورما. مزود بـ أربعة عناصر تسخين كهربائية قابلة للتعديل بشكل فردي لضمان الطهي المتساوي. شاشة لمسية عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة تسهل عملية التشغيل. يضمن تعديل المسافة بين الشعلة يدويًا وتغيير سمك القطع نتائج دقيقة.

قوي ومتين للاستخدام المهني

تصميم مدمج وقوي من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف يجعل روبوت الشاورما مثاليًا للعمل المستمر. مفتاح إيقاف الطوارئ وحاوية تجميع الدهون يعززان السلامة والنظافة. شفرة القطع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمتينة يمكن شحذها بفضل برنامج خاص. مع المحرك الموثوق في الأسفل، يتم ضمان دوران متساوٍ مما يقلل بشكل كبير من جهد القطع اليدوي.

• ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة المزودة بتوصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة مختص.
• يوصى بتركيب نظام تهوية لتحسين الأداء.
• يحتوي جهاز شاورما الروبوتي على وضع يدوي يسمح باستمرار دوران السيخ في حالة حدوث عطل، ويمكن قطع اللحم باستخدام سكين شاورما.

• قبل التنظيف، افصل الجهاز عن التيار الكهربائي. اترك الجهاز ليبرد إلى درجة حرارة دافئة باليد.
• يجب تفكيك السكين الدائري الدوار بالكامل كل مساء. تتجمع بقايا اللحم والجراثيم خلفه. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة السكين حادة للغاية للحصول على قطع نظيف.
• رش الهيكل الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للاستخدام في مجال الضيافة. مهم: تجنب رش مشاعل/عناصر التسخين (قم بتغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم إذا لزم الأمر).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة باستخدام مناشف مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بمنشفة نظيفة وجافة. الأسطح الفولاذية الرطبة في مناطق الطعام الدافئة تعد بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• ادهن حامل الأسياخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.