كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - بعمق 700
SKU EKB879H
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏4,220.99 € *
RRP ‏8,606.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏5,022.98 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (5)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية ومعالجة دقيقة تضمن عمرًا طويلاً.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس ويحافظ على النكهة.
  • حرارة متساوية: التسخين من جميع الجوانب يضمن درجات حرارة ثابتة ونتائج طهي متساوية.
  • مثالي للطهي الطويل الأمد: مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد"، مما يوفر مرونة في المطبخ.
  • تنظيف أسهل: حيث لا يحدث احتراق، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.

وصف

  • مرجل طبخ مزدوج الجدار
  • غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
  • تسخين غير مباشر
  • صنبور مياه ومصرف لملء وغسل الوعاء
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 700"

مرجل طبخ كهربائي فعال للمطابخ الاحترافية

يتميز مرجل الطبخ الكهربائي بسعة 55 لترًا بـالتسخين غير المباشر الذي يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. توفر البنية مزدوجة الجدار عزلاً حراريًا مثاليًا وتوفيرًا في الطاقة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 عالي الجودة، مما يمنح المرجل عمرًا طويلاً وسهولة في التنظيف. يتيح الغطاء المزود بنابض لتخفيف الضغط سهولة في الاستخدام ويضمن في الوقت نفسه تشغيلًا آمنًا.

تطبيقات متعددة وسهولة في الاستخدام

مع صنبور مياه ومصرف مدمجين، يصبح ملء وغسل الوعاء أمرًا سهلاً وبسيطًا. تضمن التجهيزات المزودة بـثرموستات أمان ومصباح تحكم في التشغيل استخدامًا آمنًا. بفضل تنظيم درجة الحرارة القابل للتعديل ومقياس الضغط للتحكم في الضغط، يمكن استخدام المرجل بمرونة. مثالي للاستخدام الاحترافي في المطابخ الكبيرة وقطاع الضيافة، ويمكن دمج الجهاز بشكل مثالي مع منتجات أخرى من سلسلة "Lorenzo 700".

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

التنظيف والصيانة

  • اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم قطنة فولاذية، أو أدوات خدش، أو منظفات تحتوي على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه، وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان انتقال حراري مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
714 mm العمق
900 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

400 mm القطر
470 mm عمق الغلاية

:التفاصيل

55 l السعة
0,57 m³ حجم الغلاية
0,5 bar التسخين ضغط البخار
1,5 Zoll صنبور الصرف

:معلومات التوصيل

كهربائي التوصيل
9 kW القدرة الكهربائية
2,7 kW الاستطاعة في 24 ساعة
400V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 117 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
4.220,99 € *
RRP 8.606,99 €*