كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB879Hجهاز مستقل - بعمق 700
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

4.220,99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,022.98 €
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 55 لتر - 9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB879Hجهاز مستقل - بعمق 700
4,220.99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,022.98 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (5)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية ومعالجة دقيقة تضمن عمرًا طويلاً.
- لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس ويحافظ على النكهة.
- حرارة متساوية: التسخين من جميع الجوانب يضمن درجات حرارة ثابتة ونتائج طهي متساوية.
- مثالي للطهي الطويل الأمد: مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد"، مما يوفر مرونة في المطبخ.
- تنظيف أسهل: حيث لا يحدث احتراق، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.
وصف
- مرجل طبخ مزدوج الجدار
- غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
- تسخين غير مباشر
- صنبور مياه ومصرف لملء وغسل الوعاء
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 700"
مرجل طبخ كهربائي فعال للمطابخ الاحترافية
يتميز مرجل الطبخ الكهربائي بسعة 55 لترًا بـالتسخين غير المباشر الذي يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. توفر البنية مزدوجة الجدار عزلاً حراريًا مثاليًا وتوفيرًا في الطاقة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 عالي الجودة، مما يمنح المرجل عمرًا طويلاً وسهولة في التنظيف. يتيح الغطاء المزود بنابض لتخفيف الضغط سهولة في الاستخدام ويضمن في الوقت نفسه تشغيلًا آمنًا.تطبيقات متعددة وسهولة في الاستخدام
مع صنبور مياه ومصرف مدمجين، يصبح ملء وغسل الوعاء أمرًا سهلاً وبسيطًا. تضمن التجهيزات المزودة بـثرموستات أمان ومصباح تحكم في التشغيل استخدامًا آمنًا. بفضل تنظيم درجة الحرارة القابل للتعديل ومقياس الضغط للتحكم في الضغط، يمكن استخدام المرجل بمرونة. مثالي للاستخدام الاحترافي في المطابخ الكبيرة وقطاع الضيافة، ويمكن دمج الجهاز بشكل مثالي مع منتجات أخرى من سلسلة "Lorenzo 700".التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 714 mm | العمق |
| 900 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 400 mm | القطر |
|---|---|
| 470 mm | عمق الغلاية |
:التفاصيل
| 55 l | السعة |
|---|---|
| 0,57 m³ | حجم الغلاية |
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| 1,5 Zoll | صنبور الصرف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 9 kW | القدرة الكهربائية |
| 2,7 kW | الاستطاعة في 24 ساعة |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 117 kg |
| الوزن الصافي | 98,10 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
















