• لطيف تمامًا: يضمن التوزيع المتساوي للحرارة عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس. وبالتالي، تبقى جودة الأطعمة محفوظة.
• حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، بما في ذلك الجدران الجانبية. هذا يضمن درجة حرارة ثابتة في كامل الحاوية.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب جدًا للحفاظ على الطعام دافئًا، أو الطهي البطيء، أو لإنتاج "الطهي والتبريد". هذا يتيح عمليات تحضير مرنة ولطيفة.
• تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، غالبًا ما يكفي شطف ومسح بسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

• مرجل طبخ مزدوج الجدران
• تسخين غير مباشر
• غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
• صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الوعاء

مرجل طبخ كهربائي فعال للمطابخ الاحترافية

تصميم متين واستخدامات متعددة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

• اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.