• لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بالتساوي عبر الوسط، مما يجعل الحليب والشوربات أو الهريس لا تحترق عمليًا. هذا يضمن تحضيرًا لطيفًا للأطعمة الحساسة.
• حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية، بالتساوي. هذا يضمن توزيع درجة حرارة ثابتة في كامل الحجم.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد". هذا يسهل تحضير وتخزين كميات كبيرة.
• تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، غالبًا ما يكفي الشطف والمسح البسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

• مرجل طبخ مزدوج الجدران
• تسخين غير مباشر
• غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
• صنبور ماء ومخرج لملء وتنظيف الوعاء

مرجل طبخ كهربائي فعال للمطابخ الاحترافية

تصميم متين واستخدام متعدد

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

• اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.