كهرباء مرجل طبخ تجاري - 300 لتر - 27 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

جهاز مستقل - عمق 1100
SKU KKEOZ300
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 300 لتر - 27 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 300 لتر - 27 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 300 لتر - 27 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 300 لتر - 27 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏7,559.99 € *
RRP ‏15,456.99 €
موعد التسليم: 9 - 10 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏8,996.39 €

مزايا المنتج

  • لطيف للغاية: يتم توزيع الحرارة بالتساوي عبر الوسط، بحيث لا تحترق الحليب أو الشوربات أو المهروس عمليًا. هذا يضمن جودة عالية للمنتج دون فقدان النكهة.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية، بالتساوي. وهذا يضمن درجة حرارة ثابتة، مما يؤدي إلى نتائج طهي متسقة.
  • مثالي للطهي لفترات طويلة: مناسب بشكل خاص للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، أو لإنتاج "الطبخ والتبريد". هذا يتيح طرق تحضير مرنة ولطيفة.
  • تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، غالبًا ما يكون الشطف والمسح البسيط كافيين. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

وصف

نظرة عامة على المنتج

غلاية الطهي الكهربائية بسعة 300 لتر هي جهاز قائم متين تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني في المطابخ الكبيرة وصناعة الأغذية. التسخين غير المباشر بقوة 27 كيلوواط يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا للأطعمة دون أن تلامس مصدر الحرارة مباشرة. وبفضل الإنتاج الأوروبي، يمثل الجهاز جودة وطول عمر.

تفاصيل المنتج

الغلاية مزدوجة الجدار، مما يضمن عزلًا حراريًا مثاليًا ويوفر الطاقة. الغلاية والهيكل مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عالي الجودة، وهو مادة صحية ومقاومة للتآكل بشكل خاص. تشمل التجهيزات مدخل ماء وصمام تصريف من النحاس المطلي بالكروم، مما يسهل تعبئة وتفريغ الوعاء. كما يوجد غطاء مزود بنابض تخفيف وثرموستات أمان لضمان التعامل الآمن والمريح. الأرجل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والقابلة لضبط الارتفاع تسمح بوضع مستقر ومرن.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعتبر هذه الغلاية الكهربائية مثالية للمطاعم، المطابخ الكبيرة، الكافتيريات وخدمات التموين التي ترغب في إعداد كميات كبيرة من الطعام بكفاءة ونظافة. يجمع الجهاز بين التسخين غير المباشر القوي والتصنيع عالي الجودة ليكون شريكًا موثوقًا في العمل اليومي. سهولة التشغيل والتنظيف تكمل الحزمة الكاملة وتضمن سير عمل سلس في المطبخ.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

التنظيف والصيانة

  • اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. تجنب استخدام الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لحماية الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا وعقمّه. ثم قم بدهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في الغلايات التي تسخن بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.100 mm العرض
1.100 mm العمق
895 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

900 mm القطر
900 mm العرض
530 mm العمق

:التفاصيل

300 kg السعة

:معلومات التوصيل

كهربائي التوصيل
27 kW القدرة الكهربائية
400V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 167 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
7.559,99 € *
RRP 15.456,99 €*