كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB899HI200Dجهاز مستقل - بعمق 1150
قيم الآن
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

12.127,99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 14,432.31 €
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB899HI200Dجهاز مستقل - بعمق 1150
قيم الآن
12,127.99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 14,432.31 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (7)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمتانة.
- رعاية فائقة: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس.
- حرارة متساوية: يُسخن القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي لفترات طويلة: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولعمليات "الطهي والتبريد".
- سهولة التنظيف: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادة شطف ومسح بسيط.
وصف
- غلاية ضغط مزدوجة الجدار
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
- تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
- صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الحاوية
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"
غلاية ضغط كهربائية فعالة للمطابخ الاحترافية
تتميز غلاية الضغط الكهربائية بسعة 200 لتر بتسخين غير مباشر بقوة 32 كيلوواط، مما يضمن توزيع حرارة متساوي وموفر للطاقة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304، توفر الغلاية حلاً متينًا وصحيًا للاستخدام المهني. يضمن الهيكل المزدوج الجدار عزلًا مثاليًا وأمانًا في توليد الضغط. تتيح المدخنة المدمجة تهوية آمنة لأبخرة الطهي، مما يجعل التشغيل مريحًا وآمنًا.تطبيقات متعددة وسهولة في الاستخدام
تعد هذه الغلاية مثالية للمطابخ الكبيرة ومؤسسات الضيافة التي تعتمد على تقنيات طهي موثوقة وفعالة. تسهم سهولة الاستخدام من خلال صنبور الماء والمخرج في ملء وغسل الحاوية. مع منظم حرارة أمان، ومقياس ضغط للتحكم، ونظام تحكم في درجة الحرارة عالي الأداء، يوفر الجهاز أعلى مستويات التحكم والأمان. يوسع الدمج مع سلسلة منتجات "لورينزو 900" من إمكانيات الاستخدام، مما يجعلها شريكًا متعدد الاستخدامات في المطبخ الاحترافي.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 1.000 mm | العرض |
|---|---|
| 1.150 mm | العمق |
| 1.040 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 750 mm | القطر |
|---|---|
| 520 mm | العمق |
:التفاصيل
| 200 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 32 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 310 kg |
| الوزن الصافي | 310 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >














