كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 1150
SKU EKB899HI200D

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 14,432.31 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
قيم الآن
SKU EKB899HI200D
جهاز مستقل - بعمق 1150
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 14,432.31 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (7)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمتانة.
- رعاية فائقة: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس.
- حرارة متساوية: يُسخن القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي لفترات طويلة: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولعمليات "الطهي والتبريد".
- سهولة التنظيف: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادة شطف ومسح بسيط.
وصف
نظرة عامة على المنتج
يُعتبر غلاية الطهي الكهربائية بالضغط بسعة 200 لتر جهاز طهي عالي الجودة تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني. بفضل قوة 32 كيلو واط والتسخين غير المباشر، يضمن هذا الغلاية توزيع حرارة متساوي وفعال. وهو مثالي للمطابخ الكبيرة، وشركات التموين، أو مصنعي المواد الغذائية الذين يرغبون في تسخين كميات كبيرة بشكل موثوق وآمن.تفاصيل المنتج
يتكون الغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، في حين أن القاعدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 المتين بشكل خاص، مما يضمن عمرًا طويلاً. تضمن البنية مزدوجة الجدران عزلًا مثاليًا واستهلاكًا منخفضًا للطاقة. يتيح غطاء مزود بنابض تخفيف الضغط التعامل الآمن تحت الضغط. تشمل التجهيزات أيضًا مدخل مياه وصمام تصريف من النحاس المطلي بالكروم، مما يسهل التعبئة والتنظيف. يمكن ضبط درجة الحرارة بدقة والتحكم فيها بفضل منظم الطاقة وثرموستات الأمان. يعرض مقياس الضغط المدمج الضغط داخل الغلاية، مما يعزز السلامة أثناء التشغيل.الخلاصة ومجالات الاستخدام
تُعد هذه الغلاية الكهربائية بالضغط الحل الأمثل لأولئك الذين يضعون الكفاءة والسلامة والجودة في المقام الأول. وهي مناسبة تمامًا للاستخدام في قطاع الضيافة، وإنتاج المواد الغذائية، وغيرها من بيئات المطابخ المهنية. بفضل تصميمها المتين وسهولة التعامل معها، فهي شريك موثوق في إعداد كميات كبيرة. وبفضل مزيجها من الإنتاج الأوروبي والتقنية الألمانية، تضمن الغلاية استخدامًا مستدامًا وصديقًا للبيئة مع استهلاك منخفض للطاقة.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التوصيل الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 1.000 mm | العرض |
|---|---|
| 1.150 mm | العمق |
| 1.040 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 750 mm | القطر |
|---|---|
| 520 mm | العمق |
:التفاصيل
| 200 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 32 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 310 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 24.540,99 €*












