كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 1150
SKU EKB899HI200

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 12,345.05 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 200 لتر - 32 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
قيم الآن
SKU EKB899HI200
جهاز مستقل - بعمق 1150
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 12,345.05 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (7)
مزايا المنتج
- لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بالتساوي عبر الوسط، بحيث لا تحترق الحليب أو الشوربات أو الهريس عمليًا. هذا يضمن إعدادًا لطيفًا للأطعمة الحساسة.
- حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، بما في ذلك الجدران الجانبية، بشكل متساوٍ. وهذا يضمن درجة حرارة ثابتة في كامل الحاوية.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطهي والتبريد". هذا يتيح استخدامات متعددة في تحضير الطعام.
- تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.
وصف
نظرة عامة على المنتج
يُعتبر المرجل الكهربائي بسعة 200 لتر جهازًا قائمًا عالي الجودة تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني. مع قدرة 32 كيلوواط وتسخين غير مباشر، يوفر تسخينًا فعالًا ولطيفًا لكميات كبيرة من السوائل. المرجل مثالي للمطاعم، المطابخ الكبرى، والتطبيقات الصناعية التي تتطلب تسخين كميات كبيرة بشكل موثوق وموفر للطاقة.تفاصيل المنتج
تم تصميم المرجل بـجدار مزدوج ويحتوي على غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط يسهل التعامل معه ويوفر الأمان. يحمي التسخين غير المباشر المنتج من الاحتراق ويسمح بتوزيع متساوٍ للحرارة. مزود بـمدخل ماء وصنبور تصريف لملء وتنظيف مريح للغاية. يمكن ضبط درجة الحرارة بدقة عبر منظم القدرة، في حين يضمن ثرموستات أمان ومصباح مؤشر التشغيل تشغيلًا آمنًا. الهيكل المتين والمرجل مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، والقاع من فولاذ مقاوم للصدأ عالي التحمل AISI 316. تضمن الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثبات الجهاز على أسطح مختلفة.الاستنتاج ومجالات الاستخدام
يتميز هذا المرجل الكهربائي بـتشطيب عالي الجودة وتقنية موفرة للطاقة تلبي متطلبات المطابخ المحترفة. هو مثالي لتسخين كميات كبيرة من السوائل في إنتاج الأغذية، خدمات التموين، أو المطابخ الكبرى. بفضل تصميمه القوي وسهولة استخدامه، يعد جهاز عمل موثوقًا وطويل الأمد. يجمع هذا المرجل بين الأمان والكفاءة والراحة، مما يجعله الخيار الأمثل للمستخدمين المحترفين.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التوصيل الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الغلاية لتبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل مستمر لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الغلايات التي يتم تسخينها بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 1.000 mm | العرض |
|---|---|
| 1.150 mm | العمق |
| 963 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 750 mm | القطر |
|---|---|
| 520 mm | العمق |
:التفاصيل
| 200 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 32 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 3N/PE | المراحل |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 290 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 19.918,99 €*












