كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 900
SKU EKB899HI150D

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,797.27 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
قيم الآن
SKU EKB899HI150D
جهاز مستقل - بعمق 900
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,797.27 €
اكسسوارات (3)
قطع غيار (6)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية في الأداء.
- لطيف تمامًا: يضمن التوزيع المتساوي للحرارة عدم احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس.
- حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجوانب، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولإنتاج "الطبخ والتبريد".
- تنظيف أسهل: يمنع الاحتراق مما يجعل الغسل والمسح البسيط غالبًا كافيين.
وصف
- غلاية ضغط مزدوجة الجدران
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
- تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
- صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الوعاء
- قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"
غلاية ضغط كهربائية احترافية للاستخدام المتعدد
تعد غلاية الضغط بسعة 150 لتر مثالية للعمليات الطهي المعقدة في مجال الضيافة أو إنتاج الأغذية. بفضل التسخين غير المباشر بقوة 18 كيلوواط، يتم ضمان توزيع حرارة متساوٍ، مما يضمن تحضيرًا لطيفًا وفعالًا. يضمن الهيكل والوعاء المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304 المتانة وسهولة التنظيف. توفر التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريف بخار آمن وبيئة عمل مريحة.سهولة تشغيل ممتازة وتشغيل مستدام
يسمح صنبور الماء وصنبور التصريف بملء وتنظيف الوعاء بسرعة. تتيح الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تثبيتًا مستقرًا على أسطح مختلفة. يزيد الثرموستات الأمان ومقياس الضغط للتحكم في الضغط من أمان التشغيل. بفضل استهلاك الطاقة المنخفض والتصميم الصديق للبيئة، تعتبر الغلاية فعالة ومستدامة بشكل خاص. يمكن دمجها بشكل مثالي مع سلسلة "لورينزو 900" لتوسيع إمكانيات الاستخدام.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة التي تستخدم التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.008 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 600 mm | القطر |
|---|---|
| 540 mm | العمق |
:التفاصيل
| 150 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 18 kW | القدرة الكهربائية |
| 5,40 | متوسط الطاقة (كيلوواط/24ساعة) |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 165 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 11.805,99 €*













