كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

SKU EKB899HI150جهاز مستقل - بعمق 900

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
  • كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!
4.806,99 € *
RRP ‏9,578.99 €
متوفر بالمخزون: 1 - 3 أيام
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏5,720.32 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (11)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والتميز من إيطاليا.
  • لطيف تمامًا: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة متوازنة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو للإنتاج بنظام "الطهي والتبريد".
  • تنظيف أسهل: بما أنه لا يحدث احتراق، فإن الشطف والمسح البسيط عادةً ما يكون كافيًا.

وصف

  • مرجل طهي مزدوج الجدران
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • صنبور ماء ومخرج لملء وتنظيف الوعاء
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

وصف مختصر

يتميز مرجل الطهي الكهربائي بسعة 150 لتر وقوة 18 كيلوواط بتسخين غير مباشر يضمن توزيع حرارة متساوٍ. تضمن البنية مزدوجة الجدران عزلًا مثاليًا وكفاءة في استهلاك الطاقة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يضمن متانة ونظافة في الاستخدام المهني. تتيح التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريف البخار بأمان.

ملخص وتطبيق

هذا المرجل مثالي للاستخدام التجاري، خصوصًا في المطابخ الكبيرة وإنتاج المواد الغذائية. يوفر تحكمًا بدرجة الحرارة وثرموستات أمان لضبط دقيق وحماية. يسهل صنبور الماء وصنبور التصريف عملية الملء والتنظيف. بفضل استهلاك الطاقة المنخفض والتشغيل الصديق للبيئة، يعد الجهاز اقتصاديًا ومستدامًا. يتيح الدمج مع سلسلة "Lorenzo 900" توسيع نطاق الاستخدام بمرونة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى المياه في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائمًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.008 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

600 mm القطر
540 mm العمق

:التفاصيل

150 l السعة
0,5 bar التسخين ضغط البخار
بوصة Ja صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

كهربائي التوصيل
18 kW القدرة الكهربائية
5,40 متوسط الطاقة (كيلوواط/24ساعة)
400V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد
3N~/PE الحالة (ن)

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 149 kg
الوزن الصافي 126,50 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >