كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 900
SKU EKB899HI150

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مضمون: اطلب قبل الساعة 12 ظهرًا للشحن الفوري!
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,720.32 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB899HI150
جهاز مستقل - بعمق 900
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 5,720.32 €
اكسسوارات (3)
قطع غيار (11)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والتميز من إيطاليا.
- لطيف تمامًا: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس.
- حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة متوازنة.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو للإنتاج بنظام "الطهي والتبريد".
- تنظيف أسهل: بما أنه لا يحدث احتراق، فإن الشطف والمسح البسيط عادةً ما يكون كافيًا.
وصف
- مرجل طهي مزدوج الجدران
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
- تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
- صنبور ماء ومخرج لملء وتنظيف الوعاء
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"
وصف مختصر
يتميز مرجل الطهي الكهربائي بسعة 150 لتر وقوة 18 كيلوواط بتسخين غير مباشر يضمن توزيع حرارة متساوٍ. تضمن البنية مزدوجة الجدران عزلًا مثاليًا وكفاءة في استهلاك الطاقة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يضمن متانة ونظافة في الاستخدام المهني. تتيح التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريف البخار بأمان.ملخص وتطبيق
هذا المرجل مثالي للاستخدام التجاري، خصوصًا في المطابخ الكبيرة وإنتاج المواد الغذائية. يوفر تحكمًا بدرجة الحرارة وثرموستات أمان لضبط دقيق وحماية. يسهل صنبور الماء وصنبور التصريف عملية الملء والتنظيف. بفضل استهلاك الطاقة المنخفض والتشغيل الصديق للبيئة، يعد الجهاز اقتصاديًا ومستدامًا. يتيح الدمج مع سلسلة "Lorenzo 900" توسيع نطاق الاستخدام بمرونة.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.008 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 600 mm | القطر |
|---|---|
| 540 mm | العمق |
:التفاصيل
| 150 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 18 kW | القدرة الكهربائية |
| 5,40 | متوسط الطاقة (كيلوواط/24ساعة) |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 149 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 9.578,99 €*















