كهرباء مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 16 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 900
SKU EKB899HI100D

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,747.29 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 16 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB899HI100D
جهاز مستقل - بعمق 900
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,747.29 €
اكسسوارات (3)
قطع غيار (6)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية وتصنيع دقيق.
- لطيف للغاية: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الشوربات.
- حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي على المدى الطويل: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولإنتاج "الطهي والتبريد".
- تنظيف أسهل: من خلال منع الاحتراق، يكفي غالبًا شطف ومسح بسيط.
وصف
نظرة عامة على المنتج
غلاية الضغط الكهربائية بسعة 100 لتر هي جهاز مطبخ عالي الجودة، تم تصميمه خصيصًا للاستخدام المهني. يتميز بـتسخين غير مباشر بقوة 16 كيلو واط، مما يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا للمحتويات. بفضل مدخل المياه المدمج وصنبور التصريف، فإن التشغيل يصبح مريحًا ونظيفًا بشكل خاص. هذا الجهاز الثابت مثالي للمطابخ الكبيرة، والضيافة، ومعالجة الأغذية.تفاصيل المنتج
الغلاية مزدوجة الجدران ومصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، في حين أن القاعدة مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316 شديد التحمل. هذا يضمن عمرًا طويلًا ونظافة مثالية. يوفر التسخين غير المباشر استهلاكًا منخفضًا للطاقة ويحافظ على البيئة. كما يضمن ثرموستات الأمان ومصباح مراقبة التشغيل سهولة وأمان في الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز الغلاية بمقياس ضغط لمراقبة الضغط، وتتميز بأرجل فولاذية قابلة لتعديل الارتفاع لضمان تثبيت مستقر.الاستنتاج ومجالات الاستخدام
تعد هذه الغلاية الكهربائية ذات الضغط الحل الأمثل للمطابخ المهنية التي تولي أهمية كبيرة للكفاءة والأمان وطول العمر. هي مناسبة تمامًا للطهي، والتسخين، وتحضير كميات كبيرة من السوائل أو الأطعمة تحت الضغط. التصميم المتين والوظائف المتعددة تجعلها مثالية للاستخدام في مؤسسات الضيافة، وشركات تقديم الطعام، وصناعة الأغذية. مع مزيجها من الأداء والراحة، تعتبر هذه الغلاية جهازًا لا غنى عنه للمستخدمين ذوي المتطلبات العالية.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط لتجنب التلف.
- لا تستخدم الصوف الفولاذي، أو الكاشطات، أو المنظفات المحتوية على الكلور لأنها تضر بالفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يومياً، ونظفه جيداً وعقمّه.
- استخدم شحم الصنبور المعتمد للاستخدام الغذائي لتشحيم صنبور التصريف.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الأوعية التي تُسخّن بشكل غير مباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج.
- افحص صمام الأمان بانتظام لضمان السلامة.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً لتهوية الوعاء.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.008 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 600 mm | القطر |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
:التفاصيل
| 100 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 16 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 128 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 11.437,99 €*












