كهرباء مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 16 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
جهاز مستقل - بعمق 900
SKU EKB899HI100D
* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,747.29 €
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 16 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB899HI100D
جهاز مستقل - بعمق 900
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 6,747.29 €
اكسسوارات (3)
قطع غيار (6)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية وتصنيع دقيق.
- لطيف للغاية: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الشوربات.
- حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي على المدى الطويل: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولإنتاج "الطهي والتبريد".
- تنظيف أسهل: من خلال منع الاحتراق، يكفي غالبًا شطف ومسح بسيط.
وصف
- غلاية ضغط مزدوجة الجدار
- عناصر تسخين وإلكترونيات من تصنيع ألماني
- غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
- تسخين غير مباشر
- صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الوعاء
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"
غلاية ضغط كهربائية فعالة للمطابخ الاحترافية
تقدم غلاية الضغط الكهربائية بسعة 100 لتر تسخينًا غير مباشر قويًا بقدرة 16 كيلوواط يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. يساهم التصميم مزدوج الجدران في الحفاظ على درجة الحرارة بشكل مثالي، مما يوفر الطاقة ويحافظ على البيئة. يتيح الغطاء المزود بنابض تخفيف الضغط سهولة وأمانًا في الاستخدام. تضمن المواد عالية الجودة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 و AISI-316 المتانة والنظافة في الاستخدام المهني.وظائف متعددة وسهولة في التشغيل لتلبية احتياجات الضيافة
تأتي هذه الغلاية مزودة بـ صنبور مياه وصنبور تصريف لتسهيل عملية الملء والغسل. يضمن التسخين غير المباشر والثرموستات الأمني المدمج تشغيلًا موثوقًا وآمنًا. وبفضل الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن تعديل الجهاز بمرونة. مثالية للاستخدام في المطابخ الكبيرة، خدمات التموين، وإنتاج الأغذية، حيث تجمع بين الكفاءة وسهولة التشغيل. كما تتيح إمكانية التوسع عند دمجها مع منتجات أخرى من سلسلة "Paolo 900".التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.008 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 600 mm | القطر |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
:التفاصيل
| 100 l | السعة |
|---|---|
| 0,5 bar التسخين | ضغط البخار |
| بوصة Ja | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 16 kW | القدرة الكهربائية |
| 400V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 3N/PE | الحالة (ن) |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 128 kg |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
RRP 11.437,99 €*