• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن استخدامًا طويل الأمد وموثوقًا.
• لطيف للغاية: توزيع حرارة متساوٍ يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الشوربات.
• حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة متناسقة.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الحرارة والطهي البطيء وكذلك للإنتاج بطريقة الطهي والتبريد (Cook & Chill).
• تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق الطعام، يكفي في الغالب شطف ومسح بسيط.

• مرجل طهي مزدوج الجدران
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
• تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
• صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الوعاء
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من السلسلة: "Lorenzo 900"

مرجل طهي كهربائي فعال للمطابخ المهنية

وظائف متعددة وسهولة في الاستخدام

• ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة التي تعمل بالكهرباء ثلاثية الطور بواسطة فني مختص.

• اترك الوعاء يبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو الخدوش أو المنظفات المحتوية على الكلور لتجنب إتلاف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور معتمد للاستخدام الغذائي.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بانتظام لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.