كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW

جهاز مستقل - بعمق 900
SKU EBB199M
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW
  • كهرباء - مقلاة طهي مائلة احترافية - 120 L - 14.4 kW

* قد تختلف الصورة قليلاً عن الصورة الأصلية.

‏6,486.99 € *
RRP ‏12,831.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
الكمية:
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏7,719.52 €
اكسسوارات (2)
قطع غيار (8)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع والمواد المتينة.
  • متعدد الاستخدامات: يحل محل عدة أجهزة، حيث يمكن القلي، والطهي البطيء، والطهي، والتبخير في جهاز واحد.
  • محترف للكمية الكبيرة: يتيح تحضير كميات كبيرة في مرة واحدة فقط، مما يوفر الوقت.
  • سهولة الصب: تجعل وظيفة الإمالة الصب سهلاً وتحافظ على الظهر، حيث لا يتطلب رفعًا ثقيلًا.

وصف

  • السعة الفعلية: 100 لتر
  • زاوية الميل حتى 80°
  • صنبور ماء لملء وغسل الحاوية
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • طلاء غير لاصق مصنوع من كريات سيراميكية دقيقة
  • قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

مقلاة كهربائية قوية قابلة للإمالة للمطابخ الكبيرة

تُعد المقلاة الكهربائية القابلة للإمالة بسعة 120 لتر مثالية للاستخدام المهني في المطابخ الكبيرة. مع قوة تبلغ 14.4 كيلوواط تضمن تسخينًا سريعًا ومتساويًا، مدعومة بجسم عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 وقاعدة مقلاة ملحومة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، مما يضمن توصيلًا حراريًا مثاليًا. يُسهّل الطلاء غير اللاصق المصنوع من كريات سيراميكية دقيقة عملية التنظيف ويضمن استخدامًا طويل الأمد.

سهولة التعامل وإمكانيات استخدام متعددة

تتميز المقلاة القابلة للإمالة بـ زاوية ميل تصل إلى 80°، مما يسهل بشكل كبير عملية التفريغ والتقسيم. يتيح صنبور الماء المدمج ملء وغسل الحاوية بسهولة، بينما تضمن تهوية أبخرة الطهي عبر المدخنة بيئة عمل مريحة. وبفضل المفصل المتوازن ذاتيًا والأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يكون التعامل معها مريحًا للغاية. قابلة للدمج بشكل مثالي مع أجهزة أخرى من سلسلة "Lorenzo 900"، مما يوفر إمكانيات استخدام متعددة في مجال الضيافة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تحتوي على وصلة تيار ثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

التنظيف والصيانة

  • اترك المقلاة لتبرد إلى حوالي 50 درجة مئوية إلى 60 درجة مئوية قبل التنظيف لتجنب تلف المواد بسبب الصدمات الحرارية.
  • انقع الرواسب المتصلبة في ماء دافئ. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي أو السكاكين، بل استخدم إسفنجًا ناعمًا أو فرشًا أو مكشطة بلاستيكية.
  • بعد التنظيف، قم بإزالة جميع بقايا مواد التنظيف والمنظفات جيدًا بالماء النظيف لتجنب بقايا في الطعام.
  • نظف صنبور الصب، الفوهة، وحشيات الغطاء بعناية خاصة، حيث تتجمع الجراثيم وبقايا الدهون في هذه المناطق بشكل مفضل.
  • لا تقم أبدًا برش الجهاز باستخدام منظف عالي الضغط أو تيار ماء قوي، حيث يمكن أن يتلف الكهرباء والميكانيكا.
  • اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف.

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.200 mm العرض
900 mm العمق
963 mm الارتفاع

أبعاد المقلاة

1.100 mm العرض
560 mm العمق
225 mm الإرتفاع

:التفاصيل

(شائع) 100 l السعة
100 °C ~ 300 °C درجة الحرارة

:معلومات التوصيل

كهربائي التوصيل
14,40 kW القدرة الكهربائية
400V / 3N/PE الجهد الكهربائي
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
205 kg الوزن

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
6.486,99 € *
RRP 12.831,99 €*