• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وطول عمر المنتج من الإنتاج الإيطالي.
• أقصى درجات الأمان والأرجونومية: تقلب المقلاة بضغطة زر دون الحاجة لبذل جهد، مما يقلل من خطر تناثر السوائل الساخنة.
• عمل دقيق ونظيف: التحكم الدقيق بزاوية الميل يسمح بسكب خالٍ من التنقيط وتفريغ شبه كامل.
• كفاءة أعلى وتوفير في الوقت: يمكن نقل كميات كبيرة بسرعة بينما يخفف المحرك العبء عن العاملين.
• تنظيف أسهل: الميلان المستمر يسهل الغسل والمسح من خلال تصريف مثالي لمياه الصرف.

مقلاة كهربائية قابلة للإمالة احترافية للضيافة

تعد المقلاة الكهربائية القابلة للإمالة بسعة 120 لتر مثالية للاستخدام المكثف في المطابخ الكبيرة وخدمات التموين. تتميز بهيكلها القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يضمن عمرًا طويلاً. وبفضل القوة الكهربائية 14.4 كيلوواط، تصل المقلاة بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة مما يتيح العمل بكفاءة. كما يضمن المحرك المدمج وظيفة الإمالة المريحة التي تسهل تفريغ وتنظيف المقلاة.

تجهيزات عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

يضمن المفصل المتوازن ذاتيًا وزاوية الإمالة التي تصل إلى 80° سهولة الاستخدام. يتم دعم توزيع الحرارة المتساوي بواسطة قاعدة مقلاة ملحومة تنقل الحرارة بشكل مثالي. للتنظيف والتعبئة، يتوفر صنبور ماء، بالإضافة إلى صنبور إخراج عالي التدفق مثبت على سطح العمل. توفر الطبقة المقاومة للالتصاق المصنوعة من كريات السيراميك الدقيقة سهولة في التنظيف وتمنع احتراق الطعام. يوفر منظم الحرارة الأمني المدمج الأمان، بينما تشير لمبة التحكم في التشغيل إلى حالة الجهاز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

تعد هذه المقلاة القابلة للإمالة مثالية لتحضير كميات كبيرة في مجال الضيافة والتجزئة. تقدم مزيجًا من الأداء والراحة والنظافة التي تسهّل سير العمل اليومي. وبفضل الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن تكييفها بشكل مثالي مع أي سطح عمل. سواء في المطابخ الكبيرة أو الكانتينات أو شركات التموين – هذا الجهاز هو حل موثوق لمهام الطهي المتنوعة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

• اترك المقلاة لتبرد إلى حوالي 50 درجة مئوية إلى 60 درجة مئوية قبل التنظيف لتجنب تلف المواد بسبب الصدمات الحرارية.
• انقع الرواسب المتصلبة بالماء الدافئ. استخدم فقط الإسفنجات الناعمة، والفرش، أو مكاشط بلاستيكية، ولا تستخدم الصوف الفولاذي أو السكاكين.
• بعد التنظيف، أزل جميع بقايا المنظفات ومواد التنظيف جيدًا بالماء النظيف لضمان عدم انتقال أي بقايا إلى الطعام.
• نظف صنبور الصرف، الفوهة، وحشيات الغطاء بدقة خاصة، حيث تتجمع الجراثيم وبقايا الدهون بشكل مفضل في هذه المناطق.
• لا تقم أبدًا برش الجهاز باستخدام جهاز تنظيف عالي الضغط أو نفاث ماء قوي، لحماية الأجزاء الكهربائية والميكانيكية.
• اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً بعد التنظيف ليجف، لتجنب تراكم الرطوبة.