• طرق تسخين مرنة: يمكن التشغيل باستخدام حرارة إشعاعية وفحم الخشب لتوفير إمكانيات استخدام متعددة.
• طعم شواء أصيل: يمنح فحم الخشب الطعام نكهة مدخنة طبيعية ومكثفة.

• مع عناصر شواء كهربائية وفحم خشبي
• أسياخ دوارة بمحرك
• حامل أسياخ بنظام قضبان
• مزودة بدرج لجمع الدهون
• لوحة شواء من الفولاذ المقاوم للصدأ

آلة كباب كاج كهربائية فعالة للمطاعم

تعدد الاستخدام وسهولة التشغيل لتحقيق أفضل النتائج

• ⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.
• يوصى بتركيب نظام تهوية لتحسين الأداء.

• قبل التنظيف، افصل الجهاز عن الكهرباء. اترك الجهاز ليبرد إلى درجة حرارة دافئة باليد.
• عند استخدام الفحم، تأكد من إزالة بقايا الرماد بالكامل أولاً.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل دهون مخصص للمطاعم. مهم: تجنب رش على الموقد/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم إذا لزم الأمر).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح المعدنية الرطبة في منطقة الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لنمو البكتيريا.
• ادهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.