آلة كباب فعالة للمطاعم المحترفة

تُعد آلة كباب كهربائية Cag جهازًا عالي الجودة على الطاولة، تم تطويره خصيصًا للاستخدام في قطاع المطاعم وتجارة التجزئة. بقدرة تصل إلى 9.8 كيلوواط، تتيح طهي ما يصل إلى 85 كجم من اللحم بشكل متساوٍ وسريع. يضمن التصميم الأفقي استغلالًا مثاليًا للمساحة وسهولة التشغيل مباشرة في مكان العمل.

تقنية مدروسة لنتائج شواء مثالية

يجمع الجهاز بين عناصر شواء كهربائية وفحم لإنتاج نكهة أصيلة مع ضمان حرارة ثابتة في الوقت نفسه. يضمن الأسياخ الدوارة المحركة طهي اللحم بشكل متساوٍ وتحميصًا مثاليًا. تتكيف أطباق اللحم المزودة بنوابض بمرونة مع كمية اللحم، بينما تكون حاملات الأسياخ والعنصر الحراري العلوي قابلة للتعديل بشكل مثالي. تسهل قاعدة الأسياخ المتحركة المزودة بنظام سكك التعامل مع الجهاز. كما توفر درج جمع الدهون سهولة في التنظيف والحفاظ على النظافة.

تصميم متين واستخدامات متعددة

مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304 وبصفيحة شواء من الفولاذ المقاوم للصدأ، تتميز الآلة بالمتانة وسهولة التنظيف. وهي مثالية للاستخدام المهني في المطاعم، وأكشاك الوجبات السريعة، وشركات التموين التي تقدر الجودة والكفاءة. يوفر الجهاز المكتبي المدمج مرونة في التثبيت، وهو مثالي للإعداد السريع للكباب والأطباق اللحمية الأخرى.

الخلاصة: حل قوي ومرن لاحتياجات المطاعم

تتميز هذه الآلة بقوتها العالية، وخيارات التعديل المرنة، والجمع بين الشواء الكهربائي والفحم. إنها الخيار الأمثل للمؤسسات التي ترغب في ضمان إعداد فعال، صحي، ولذيذ لأطباق اللحم. وبفضل تصميمها المتين وتقنيتها المدروسة، تُعد جهازًا لا غنى عنه للمطابخ المهنية ذات المتطلبات العالية.

⚠️ يجب تركيب جميع الأجهزة ذات التوصيل الثلاثي الطور بواسطة فني مختص.

⚠️ يُنصح بتركيب نظام تهوية لتحسين الأداء.