• صُنع في أوروبا: يضمن معايير جودة عالية وموثوقية من خلال التصنيع الأوروبي.
• تشطيب عالي الجودة: يضمن متانة ومظهر جذاب للمنتج.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة وسهولة في التنظيف بفضل اختيار المواد عالية الجودة.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تزيد من كفاءة فصل الدهون وتسهّل الصيانة.

غطاء صندوقي قوي للمطابخ الاحترافية

هذا الغطاء الصندوقي عالي الجودة بطول 4800 مم مثالي للاستخدام في المطابخ التجارية والمطابخ الكبيرة. يتميز بـتصميمه المدمج والقوي الذي يضمن عمرًا طويلاً وأداءً موثوقًا. وبفضل الإضاءة المدمجة، يوفر ظروف رؤية مثالية أثناء الطهي والعمل.

مواد عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

يتكون الغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 مع هيكل كتلة فردية ملحوم إلكترونيًا، مما يضمن الاستقرار والنظافة. السطح مصقول بطريقة سكوتش-برايت مما يجعله سهل التنظيف بشكل خاص. نظام جمع الدهون المحكم والخالي من التنقيط مع صمامات تصريف يتيح تنظيفًا سهلاً ويمنع الروائح الكريهة. كما تضمن مرشحات المتاهة الخالية من الدهون المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 فصل الدهون بكفاءة وحماية نظام التهوية.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء الصندوقي مناسب تمامًا للمطابخ الاحترافية التي تتطلب النظافة والوظائف وطول العمر. وهو مثالي بشكل خاص لمجالات الضيافة، المطابخ الكبيرة، وشركات التموين. يجمع بين التصنيع عالي الجودة، التركيب السهل، والميزات العملية ليكون حلاً موثوقًا لشفط بخار الطهي والدهون بكفاءة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.