نظرة عامة على المنتج

تم تصميم غطاء المطبخ بعرض 3200 مم خصيصًا للاستخدام في قطاع الضيافة. يتميز بـتصميم متين ومضغوط يضمن عمرًا طويلاً وقدرة تحمل عالية. بفضل الفلاتر المدمجة والإضاءة، فهو مثالي لشفط أبخرة الطهي بفعالية مع توفير ظروف رؤية مثلى في الوقت ذاته.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 430، يوفر الغطاء هيكلًا ملحومًا نقطيًا بنظام كتلتين يضمن الثبات وسهولة التنظيف. صمام تصريف الدهون المدمج يسهل عمليات الصيانة ويضمن تشغيلًا صحيًا. بفضل التصميم المدروس، يمكن تركيبه خلال دقائق قليلة، مما يجعله عمليًا جدًا للاستخدام في المطابخ الاحترافية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء الحل الأمثل لمؤسسات الضيافة التي تقدر كفاءة شفط الهواء وسهولة الاستخدام. مناسب تمامًا للمطاعم، والكافتيريات، والمطابخ الكبرى التي تتطلب إزالة موثوقة للأبخرة والدهون. بتصميمه المتين ومعداته المدروسة، يضمن الالتزام بمعايير النظافة ودعم سير العمل في المطبخ بسلاسة.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب ثابتًا دائمًا أو يُقلل فقط بطريقة مهنية مخططة.
• ⚠️ يمكن أن يؤثر تقليل الحجم بشكل غير صحيح على النظام بأكمله.

• يمكن تنظيف فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون التجارية.
• التنظيف اليومي يمنع احتراق وتصلب الفلاتر.
• يُرفع الفلتر بحذر من الحامل لأنه قد يحتوي على قطرات دهن.
• في حالة التلوث الشديد، يُشطف الدهن الخشن بالماء الساخن.
• يغسل في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها.
• وهذا يمنع تكون العفن والبكتيريا.