• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى التصنيع الإيطالي عالي الجودة ويضمن جودة المنتج من الدرجة الأولى.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر ثباتًا عاليًا وطول عمر بفضل المادة المتينة.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتسهل عملية التنظيف.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء المطبخ المربع مع محرك حلًّا عالي الجودة للتهوية، تم تصميمه خصيصًا للاستخدام في المطابخ والمجالات الفندقية. بعرض 2200 مم، يوفر شفطًا فعالًا ويضمن مناخًا مريحًا في المكان. كما يوفّر نظام الإضاءة المدمج رؤية مثالية أثناء العمل.

التفاصيل والمواصفات

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 بهيكل موحد ملحوم إلكترونيًا، يبرز الغطاء ببنيته المتينة وطويلة الأمد. السطح مُصقول بتقنية سكوتش برايت مما يجعله سهل التنظيف بشكل خاص. يضمن نظام مجرى محكم وخالي من التنقيط مزود بصمامات تصريف سهولة فصل الدهون بطريقة نظيفة. كما يضمن فلتر متاهة خالٍ من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 تنظيف الهواء بفعالية. يتم التركيب بسرعة فائقة، مما يجعل عملية التثبيت بسيطة. بالإضافة إلى ذلك، هناك منظم مدمج يسمح بالتحكم الدقيق في المحرك.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء المربع مثالي للمطابخ الاحترافية التي تتطلب نظام تهوية موثوق وقوي. يجمع بين تصميم عملي وميزات مفيدة مثل صمام تصريف الدهون والإضاءة لتسهيل سير العمل اليومي. وبفضل بنيته المدمجة والمتينة، فهو مناسب تمامًا للتشغيل المستمر في منشآت الضيافة، الكافتيريات أو المطابخ الكبيرة.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب ثابتًا دائمًا أو يُقلل فقط بطريقة مهنية مخططة.
• ⚠️ يمكن أن يؤثر تقليل الحجم بشكل غير صحيح على النظام بأكمله.

• مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة للغسل في غسالة الصحون.
• التنظيف اليومي يمنع الاحتراق والتصلب.
• يُرفع المرشح بحذر من الحامل، حيث قد تكون هناك قطرات من الدهون.
• في حالة الاتساخ الشديد، يُشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• يُنظف في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها.
• هذا يمنع تكون العفن والبكتيريا.
• لضمان تشغيل سليم، يُنصح بإزالة الترسبات من الجهاز بانتظام.
• إذا تم تركيب مزيل ترسبات مسبقًا، يجب تجديد الخرطوشة بعد مرور حوالي 1500 - 2000 لتر من الماء.
• تعتمد كمية التدفق القصوى على درجة عسر الماء.