• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمعايير الإيطالية للجودة.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يضمن المتانة الطويلة وسهولة التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بفعالية وتشغيل صحي.

نظرة عامة على غطاء الصندوق مع المحرك

يُعد غطاء الصندوق مع المحرك حل تهوية عالي الجودة تم تصميمه خصيصًا للاستخدام في المطابخ المهنية والمجالات التجارية. بطول 1800 مم، يوفر شفطًا فعالًا للبخار والدهون. الغطاء مزود بمنظم، وفلتر، بالإضافة إلى مصباح مدمج، مما يحسن بشكل كبير من سهولة التشغيل والوظائف.

التفاصيل والخصائص الخاصة

يتميز هذا الغطاء بـتصنيع ملحوم إلكترونيًا، مما يضمن بنية قوية ومتينة للغاية. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بشكل موثوق ومزودة بصمامات تصريف عملية تسهّل التنظيف. السطح مصقول بتقنية سكوتش-برايت ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مما يلبي أعلى متطلبات النظافة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الغطاء على فلتر متاهة خالٍ من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 يضمن ترشيحًا فعالًا. الهيكل المدمج ذو الوحدة الواحدة يتيح تركيبًا سريعًا خلال دقائق وصيانة سهلة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء مثالي للاستخدام في المطابخ التجارية والمطاعم أو المجالات الأخرى التي تتطلب تهوية موثوقة ونظيفة. يتميز بـبنية قوية، سهولة الاستخدام، وفصل فعال للدهون. مع مزيجه من المحرك والمنظم والفلتر والإضاءة، يقدم حلاً شاملاً للشفط الاحترافي لبخار الطهي والدهون.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مخطط ومهني فقط.
• ⚠️ قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• يمكن تنظيف مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي احتراق وتصلب المرشحات.
• يُرفع المرشح بحذر من الحامل، لأن قطرات الدهون قد تكون موجودة.
• في حالة التلوث الشديد، يُشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• يُغسل في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها.
• هذا يمنع تكون العفن والبكتيريا.