• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وطول عمر المنتج.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر ثباتًا قويًا وسهولة في التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتشغيل صحي.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء الصندوق مع المحرك حلاً عالي الجودة ومتينا لشفط الهواء بكفاءة في المطابخ التجارية. بطول 1600 مم، يوفر مساحة كافية لامتصاص الأبخرة والدهون بشكل موثوق. توفر الإضاءة المدمجة ظروف رؤية مثالية أثناء العمل، بينما يتيح المنظم المدمج تحكمًا سهلاً في الأداء.

التفاصيل والميزات الخاصة

يتميز الغطاء بـتشطيب عالي الجودة، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 في هيكل كتلة واحدة مدمجة ومتينة. السطح مصقول بتقنية سكوتش برايت، مما يجعله جذابًا بصريًا ويسهل التنظيف أيضًا. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بأمان وتحتوي على صمامات تصريف عملية لصيانة سهلة. يضمن فلتر المتاهة الخالي من الدهون المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ترشيحًا فعالًا وعمرًا طويلًا.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء الصندوقي مثالي للاستخدام في المطابخ المهنية التي تكون فيها النظافة والكفاءة من أولوياتها القصوى. وبفضل التركيب السريع في دقائق، يمكن تثبيته وتشغيله بسرعة. تجعل مجموعة المحرك، المنظم، الفلتر، والمصباح منه حلاً متعدد الاستخدامات وموثوقًا لشفط أبخرة الطهي وجزيئات الدهون.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• ارفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة الاتساخ الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.