• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وطول عمر المنتج.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر ثباتًا قويًا وسهولة في التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتشغيل صحي.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء المطبخ المربع مع محرك حلاً عالي الجودة ومتينا لشفط الهواء بكفاءة في المطابخ التجارية. بطول 1600 مم، يوفر مساحة كافية لاحتجاز الأبخرة والدهون بشكل موثوق. تضمن الإضاءة المدمجة ظروف رؤية مثالية أثناء العمل، بينما يتيح المنظم المدمج سهولة التحكم في الأداء.

التفاصيل والميزات الخاصة

يتميز الغطاء بـتشطيب عالي الجودة، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 في هيكل كتلة مفردة مدمجة ومتينة. السطح مطلي بتقنية سكوتش برايت ساتين، مما لا يجعله جذابًا بصريًا فحسب، بل يسهل أيضًا عملية التنظيف. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بأمان وتحتوي على صمامات تصريف عملية لصيانة سهلة. يضمن فلتر المتاهة الخالي من الدهون المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ترشيحًا فعالًا وعمرًا طويلاً.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء المربع مثالي للاستخدام في المطابخ الاحترافية التي تكون فيها النظافة والكفاءة على رأس الأولويات. وبفضل التركيب السريع خلال دقائق، يمكن تركيبه وتشغيله بسرعة. تجعل التركيبة من المحرك، المنظم، الفلتر، والمصباح منه حلاً متعدد الاستخدامات وموثوقًا لشفط أبخرة الطهي وجزيئات الدهون.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.