• صُنع في أوروبا: يرمز إلى معايير جودة عالية ومسارات تسليم قصيرة، مما يعزز الموثوقية والاستدامة.
• تشطيب عالي الجودة: يضمن المتانة ومظهرًا جذابًا، مما يحافظ على قيمة المنتج على المدى الطويل.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر الثبات ومقاومة التآكل، مما يسهل الصيانة ويطيل عمر المنتج.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بفعالية وسهولة التنظيف، مما يحسّن النظافة.

غطاء صندوقي متين للمطابخ الاحترافية

يعد غطاء الصندوق بعرض 1600 مم مثالياً للاستخدام في المطابخ التجارية ومؤسسات الضيافة. يتميز بتصميمه المدمج والمتين، الذي تم تطويره خصيصاً لشفط بخار الطهي والدهون بكفاءة. وبفضل التصنيع عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، فإن الغطاء يتمتع بعمر طويل ومقاومة عالية للتآكل.

مواصفات عالية الجودة وتفاصيل مدروسة

يحتوي الغطاء على هيكل ملحوم إلكترونياً يضمن ثباتاً عالياً وتنفيذاً صحياً. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بأمان، وتتيح الصمامات المدمجة سهولة التنظيف. ولضمان رؤية مثالية، تم تجهيز الغطاء بـ إضاءة. كما يضمن فلتر المتاهة الخالي من الدهون المصنوع من الفولاذ 18/10 ترشيحاً موثوقاً مع الحد الأدنى من متطلبات التنظيف.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء الصندوقي مناسب تماماً للمطابخ الاحترافية حيث تكون النظافة وطول العمر وسهولة الصيانة أموراً حاسمة. يوفر تركيباً سريعاً وبنية ذات كتلة واحدة تسهل التركيب والتنظيف. وبالأخص في المطاعم والمطابخ الكبرى أو شركات التموين، يساهم في خلق بيئة عمل مريحة من خلال شفط أبخرة الطهي بفعالية وتقليل ترسبات الدهون.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• تُصمم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي التصاق الدهون أو تصلبها.
• ارفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة الاتساخ الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.