• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وطول عمر المنتج. يستفيد المنتج من الحرفية الإيطالية.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر استقرارًا قويًا وسهولة في التنظيف. هذا يضمن عمرًا طويلاً وتشغيلًا صحيًا.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وسهولة الصيانة. هذا يحسن جودة الهواء ويقلل من جهد التنظيف.

نظرة عامة على المنتج

تُعد شفاط السقف المزود بمحرك حل تهوية عالي الجودة تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني في المطابخ والمناطق التجارية. بعرض 1800 مم، يوفر إزالة فعالة للأبخرة والروائح. تتيح وحدة التحكم الخارجية سهولة ضبط السرعة والإضاءة، مما يجعل التشغيل مريحًا للغاية.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، يتميز الشفاط بـتصميم قوي ومتين. تضمن البنية الملحومة الاستقرار ووجود مزلق محكم وخالي من التنقيط لالتقاط الدهون، يمكن تفريغه بسهولة عبر صمامات التصريف. لضمان النظافة المثلى، يحتوي على مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10. السطح مصقول بطريقة سكوتش-برايت لتسهيل التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، تتيح البنية المدمجة تركيبًا سريعًا خلال دقائق.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الشفاط السقفي مثاليًا للاستخدام في المطابخ الكبيرة، والمطاعم، والبيئات التجارية الأخرى التي تتطلب تهوية موثوقة وعالية الأداء. يتميز بـسهولة التشغيل، وفصل الدهون الفعال، وتصنيع متين. مع الإضاءة ووحدة التحكم الخارجية، هو حل عملي وطويل الأمد لجميع متطلبات تهوية المطابخ المهنية.

• ⚠️ يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مخطط ومهني فقط.
• ⚠️ قد يؤثر تقليل القطر بشكل خاطئ على النظام بأكمله.

• يمكن تنظيف فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي احتراق وتصلب الفلاتر.
• يرجى رفع الفلاتر بحذر من الحامل، حيث قد توجد قطرات من الدهون.
• في حالة التلوث الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسل الفلاتر في غسالة الصحون عند درجة حرارة لا تقل عن 60–70 درجة مئوية باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن والبكتيريا.
• لضمان تشغيل سليم، يُنصح بإزالة الترسبات بانتظام من الجهاز.
• إذا تم تركيب مزيل ترسبات مسبقًا، يجب تجديد الخرطوشة بعد مرور حوالي 1500 - 2000 لتر من المياه.
• تعتمد كمية التدفق القصوى على درجة عسر الماء.