• صُنع في إيطاليا: منتج عالي الجودة من صناعة إيطالية، يتميز بمعايير تصنيع عالية وطول عمر الاستخدام.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة وسهولة في التنظيف، مما يسهل عملية الصيانة.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بفعالية وتطيل عمر الغطاء.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء السقف بطول 3000 مم حلاً عالي الجودة للمطابخ المهنية. يتميز بـتصميمه المتين والمدمج الذي يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في الاستخدام. وبفضل الإضاءة المدمجة، يوفر ظروف رؤية مثالية أثناء العمل تحت الغطاء.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 في هيكل ملحوم، يقدم الغطاء تصميمًا مستقرًا وصحيًا بشكل خاص. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بأمان وتحتوي على صمامات تصريف لتسهيل التنظيف. يضمن فلتر المتاهة الخالي من الدهون المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ترشيحًا فعالًا ويساهم في تنقية الهواء. السطح مطلي بتقنية سكوتش-برايت ساتين مما يسهل التنظيف ويمنح مظهرًا جذابًا. يتم التركيب خلال دقائق قليلة بفضل الهيكل المفكك المدروس بعناية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء السقفي مثاليًا للاستخدام في المطابخ التجارية حيث تُطلب معايير النظافة والوظائف وطول العمر. هو مناسب تمامًا لشفط أبخرة الطهي وجزيئات الدهون، مما يحسن مناخ المكان بشكل مستدام. وبفضل الجمع بين الجودة العالية في التصنيع والتجهيزات العملية، فهو عنصر لا غنى عنه للمطاعم المهنية والمطابخ الكبرى.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• التنظيف اليومي يمنع الاحتراق أو التصلب.
• رفع المرشح بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن أو البكتيريا.