• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمعايير الإيطالية للجودة.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة قوية وسهولة في التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتشغيل صحي.

غطاء سقفي قوي للمطابخ الاحترافية

يعد الغطاء السقفي بطول 2200 مم مثالياً للاستخدام في المطابخ التجارية ومنشآت الضيافة. ويوفر حلاً فعالاً لشفط الأبخرة والدهون والروائح مباشرة من السقف. وبفضل تصميمه المدمج والمتين، يندمج بشكل مثالي في بيئات مطبخ متنوعة ويوفر جو عمل نظيف وآمن.

مواد عالية الجودة وتصميم مدروس

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، يتميز الغطاء بهيكله المتين والمنفرد الذي يضمن المتانة والنظافة. تضمن البنية الملحومة الثبات وحوضًا محكمًا وخاليًا من التسرب يجمع الدهون بأمان ويمكن تفريغه عبر صمامات تصريف عملية. السطح مُشطب بتقنية سكوتش-برايت ساتين، مما يسهل التنظيف ويضفي مظهراً عصرياً. كما تم دمج مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 لضمان فصل فعال للدهون. توفر الإضاءة المدمجة رؤية مثالية أثناء التحضير.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء السقفي الخيار الأمثل لمن يبحثون عن حل عالي الجودة، متين وسهل التركيب للحفاظ على نظافة وأمان مطبخهم. وهو مناسب بشكل خاص للاستخدام في المطاعم والمطابخ الكبرى ومنشآت التموين، حيث تعتبر الشفط الموثوق والتنظيف السهل أمرين أساسيين. بفضل تصميمه المدروس وميزاته العملية، يدعم التشغيل اليومي للمطبخ بكفاءة ونظافة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائماً ثابتاً أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد تؤثر عملية التصغير الخاطئة على النظام بأكمله.

• مرشحات مقاومة اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• التنظيف اليومي يمنع الاحتراق أو التصلب.
• رفع المرشح بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، اشطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• اغسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مزيل للدهون.
• يجب أن تكون المرشحات جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لتجنب تكون العفن أو البكتيريا.